红豆沙面包卷

大大男人的一场行程还真的让人捏汗；
在地球另一边的他，回家变得很遥远。。。

这个盛传kitchen aid的城市，还真的让人很向往，
但那不着地的飞航转站，我远远望着她的璀璨，她的明媚，就好！

一个人留在繁华的都市，把夜走尽，离家又跃前一天。

与离境处挥别，把那行李送入机舱，
机身缓缓步入飞行跑道，也没能断定那飞行啊，是无阻的。

旅客安全，是所有航空最引以为鉴的守则，
这被迫取消的班机也相连贯的把下一站的连接班机打岔。

不去理论那在侯机处的万般无奈与周折，
而那全免住宿及提升为商务座位的款待也算是一点小慰籍吧！

大大男人重复着前一天的步伐，步入登机处，
商务舱的服务还真让人有焉知祸福的体验啊！

以为啊！那转接是不再重蹈覆辙的事，
殊不知那不轻易的小漏点则用7个小时的等待来愈合。

回家的路，真的好长好长啊！

好久都没与面包谈情了，在家婆处挖了些自煮红豆沙，
不客气的把li shuan家的红豆沙面包收入记忆里。。。

材料：（汤种法）
40ml 热水
40g 高粉

做法：
把热水倒入高粉里混合均匀，待凉后，冷藏过夜。

主面团：
180g 高粉
50g 低粉
38g 汤种
40g 细砂糖
10g 奶粉
25g 蛋液
115ml 水
3g 即溶酵母
少许 盐
25g 奶油

馅料：
160g 红豆沙（分为8份）

做法：
一般面包的做法，分割为60g一份；面包整形，请参阅li shuan家的步骤图。