全麦奶油排包

有时候，悲伤可以‘假装’。。。
脸上还是满满的笑容，这样的‘虚伪’其实是一种感动。

有时候，心痛可以‘封锁’。。。
话里还是甜甜的浪漫，这样的‘伪装’其实是一种贴心。

人啊！都期待飞黄腾达，都希望有袋子满满的钱物。
但这样踏空的目标，总让人摔倒好几回。

机会到头来，属于默默耕耘者的果实。
虽然等待很漫长，虽然苦挣很纳闷，
为了幸福为了爱，放下身段也不算丢脸事。

有个相依的肩头让你依附，有个遮风的港湾让你停泊，
人生啊！追求的也不过如此。

我在这里祝福远远的你和她。。。

附：照片里的铁艺藤编点心篮及小藤球，都是广州的战利品，嘻嘻！

好怀念面包的味道，虽然带病，还是往面粉堆去。
食谱取于飞雪无霜，谢谢她的推荐。

材料：
200g 高粉
50g 低粉（我用25g全麦粉及25g低粉）
100g 牛奶
75g 鲜奶油
30g 细砂糖
3g 即溶酵母
少许 盐

做法：
1）将175g的高粉，牛奶及酵母混合均匀并发酵至双倍大。
2）把其余的材料加入，用搅拌机搅拌至扩展阶段。
3）把面团分割，滚圆，静置10分钟。
4）将小面团杆长，卷起，再休5分钟。
5）然后搓长，排入烤盘里发酵约50分钟。
6）刷上蛋液（或奶油），洒上粗糖，送入预热烤箱，以170度烤约15分钟即可。

剩下的面团，做了一个小吐司。