优格磅蛋糕（橘子酱）

时间，被我的部落霸占了。。。

常常一个镜头，拍了又怕；

常常一个布景，换了又换；

也常常一张照片，修了又修。。。

天啊！这份热血几时会流尽呢？

精神，也一样被网络吞噬了。。。

常常一个留言，回了又回；

常常一个食谱，找了又找；

也常常一种心情，变了又变。。。

天啊！这份依赖何时会搁浅呢？

人就是这样，对自己有要求，
做蛋糕也如此，偏朝难操控的蛋糕下手，
却往往忘了，那原始的磅蛋糕，才是最让人梦呓的味道。

材料：
100g 无盐奶油（室温软化）
110g 细砂糖
55g 原味优格
3个 蛋
200g 自发面粉（过筛）

做法：
1）将无盐奶油与细砂糖打发至乳白状。
2）把蛋逐粒加入。
3）将一半的面粉倒入，低速混拌。
4）再分次把优格及另一半的面粉交换倒入，搅拌均匀。
5）放入预热烤箱，以170度烤约55分钟即可。

小小建议：
可配搭橘子酱与蛋糕一起享用。