格子饼干

电台有报，今天是‘国际日记日’；
选来了陈慧琳的‘记事本’，让心情随歌词的情感同起伏。

那年的日记，总是在晴天雨天阴天里留步；
这个‘气候序’仿佛就是日记的标杆。

晴天里的故事，总是与快乐心情结伴；
那艳阳天底下，有挥不尽的幸福事来记载。

换成阴天里写日记，心情像沾了几许哀愁般的忧郁；
压抑按奈的在文字里，抒发悲欢情感。

雨天，犹如与泪水挂钩；
刺痛着心扉，日记被滴落的泪水湿透。

是少女织梦期拥有的浪漫专利吧！
日记里都是无关痛痒的心情小故事。

来到了这被凡俗世界覆盖着的生活牵挂，
写日记的闲情，早已在沉沦殁世的谷底里灭迹了。

再不上来‘巧克力乐园’报到，我肯定被删除进‘乐园’的资格了，嘻嘻！

选来花主席好玩又好吃的格子饼干，谢谢她详细的说明。

做法：
1）奶油室温软化后，加入糖粉拌打至泛白。
2）加入香精和蛋液混拌均匀。 
3）将低粉、奶粉、发粉筛入并搅拌至均匀。
4）将面团分成两份，一份原味，一份加入可可粉并搓成团。
5）再把两份的面团各分成两份，搓成圆柱形，并整成正方形。 
6）将4条面团（两条巧克力色、两条白色）交叉排好。 
7）用保鲜纸包好，放入冷藏约30分钟。
8）取出，用利刀切成小片状， 排在铺纸的烤盘上。
9）放入预热烤箱，以170度烤约15-20分钟或至熟即可。 
10）出炉后，放在晒网上，待凉后才密封收罐。

This post in joining Best Recipes for Everyone September Event : Chocolate Wonderland, hosted by Xuan Hom’s Mum Kitchen Diary.