choc fudge cookies

这人生的抉择！有时候还真的随波逐流就好。

毅然换成新的工作格式，是当时候的领头羊，
那份豁出的勇气，到今天还让我心荡漾。

那种几乎被冠为贬职的轻视目光，
我高傲的性情，也不屑所有的流言蜚语。

没有了庇护所的遮荫，也一样少了被权势者的驾奴，
这未尝不也算是‘焉知祸福’的幸福事。

这自成一格的待遇方式，在一片哀鸿遍野的压迫下，
让逢地求生的旧同事兴起了跃跃欲试的转变。

那些纵使见面也话不投机的恍然变得熟络，
那些即使相识也感觉陌生的忽然变得热忱。

‘顾问大使’的光圈仿佛在我头顶上闪烁，
一年的风雨路成了他人的观摩期。
这今天被热捧的新趋向，让我笑看人间。

一款简单材料的饼干，让人留恋她乍然的欣喜。。。
谢谢dailydelicious的喜乐分享。

材料：
120g 黑巧克力
100g 低粉
1/2tsp 发粉
少许 盐
75g 无盐奶油（室温软化）
100g 黄糖
1粒 蛋
1/2tsp 香精（vanilla extract)

做法：
1）黑巧克力隔水融化，低粉及发粉混合过筛备用。
2）将盐加入奶油里，用搅拌机打至松软。
3）倒入黄糖拌打，再依序把香精及鸡蛋加入搅拌均匀。
4）把融化巧克力加入，混合均匀，再分次把粉类倒入。
5）舀一小匙的面团，排列在烘培纸上，放入预热烤炉，以170度烤约18分钟。
6）将饼干放在铁网，冷却5分钟后，收入密封罐子。

这里也不忘谢谢sonia送来的精美饼干袋，小贴子及彩带，
让这小饼干沾光。。。