咖椰兰花糕

电台的某位艺人有段这样的广告录音。。。
一声‘谢谢’，让我们的国家变得好亲切。

一声谢谢，还真的好有魅力呀！

这一声‘谢谢’，有时候是应酬式的，
就或许是电话投诉后，无奈服务员解答不了，
为她的努力辩驳而勉为其难的说一声‘谢谢’。

另一声‘谢谢’，有时候是官方式的，
就或许是推介员，重复再重复的卖点数据，
为她的落力说明而点头默认的说一声‘谢谢’。

对着陌生人的一点小恩惠，淡然说声‘谢谢’，
简单得不过是一句话而已。

但人啊！对于身边人的一声‘谢谢’，
却总是扭扭捏捏的把‘谢谢’往肚子吞。

习惯性的理所当然，让孩子少了对铺路教诲的父母说声‘谢谢’。
惯例性的理应如此，让父母少了对养育恩情的长辈说声‘谢谢’。

唉！一声真心的谢谢，是接驳人心的桥梁，
但却被含蓄的面纱，把桥梁垄断了。

选了蓝阿姨的兰花糕食谱，味道还真让人惊讶！
配搭自制的焦糖咖椰，感觉太妙了！

兰花糕食谱也可参考joceline家，谢谢咯！

材料：
500g 糯米（洗净，浸泡隔夜）
350g 椰浆
1tsp 盐
4片 香兰叶（洗净，打结）
兰花花瓣 （加入2tbsp热水浸出蓝色素）

做法：
1）将糯米沥干水分，并加入椰浆及盐搅匀，倒入蒸盘，放入香兰叶，用中大火蒸约45分钟至熟。
2）取出1/3的糯米饭加入蓝色素拌匀，再随意拌入白糯米饭里。
3）在方模里铺上烫软（抹干）的香蕉叶，把拌好的蓝白糯米饭倒入。
4）用力把糯米饭压紧，也可铺上香蕉叶，用硬物压至结实，待凉，切片享用。

焦糖咖椰食谱，请参考sonia家，也谢谢你哦！

材料：
3个 A蛋（搅散，也可用一个鸭蛋来取代）
240g 细砂糖
350g 椰浆
2片 香兰叶（洗净，打结）

做法：
1）将150g细砂糖与椰浆混合，用搅拌器拌至糖溶。
2）把蛋加入，搅拌均匀，备用。
3）将剩余的细砂糖倒入小锅里，用中小火煮至金黄色糖浆，再倒入做法2）里。
4）以隔水法，用小火不停的搅拌至喜欢的浓稠程度即可（约45分钟）。