布朗尼。母亲节快乐

今年的母亲节，被大选浓浓的气氛笼罩；
那505的痛，让妈妈的心都碎了。。。

‘换政府’是条漫长的苦路，
需要修行，需要造福，需要团结，需要勇气。

把家庭比喻为‘家里的政府’，
妈妈好比‘民联’一样的有亲和力，
是倾诉，撒娇，感受爱的一片小天地。

妈妈不爱纷争，不爱偏袒，不怕辛劳，不怕付出，
为孩子，为将来，多了一份能耐来支撑。

妈妈简单的‘以家为本’，
家人幸福是她一生最骄傲的‘事业’。

算是纪念这不一样的‘黑潮五月’，
选来了一个在黑暗里一样让人感动的布朗尼。

这里祝福天下的妈妈。。。母亲节快乐！

喜欢烘培，但不想烘培的大份量让自己太负担，
dailydelicious一个蛋的布朗尼，值得让你爱上它！

材料：
60g 无盐奶油（室温软化）
45g 细砂糖
少许 盐
1个 蛋
60g 巧克力（约50％的可可）
30g 自发面粉
60g 核桃（切碎）


做法：
1）在10cm x 10cm的烤模里铺上蛋糕纸，并以隔水法，将巧克力溶解，备用。
2）细砂糖及盐加入奶油里，打发至泛白，再把蛋加入搅拌。
3）把溶解巧克力倒入，混拌均匀，再筛入自发面粉搅拌均匀。
4）倒入烤模，抹平再放入预热烤箱，以170度烤约30分钟即可。