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Sunday, August 4, 2013

MrC 生日蛋糕


这个蛋糕是在星加坡之花花游后第二天的作品。
天啊！拖着那几乎脱轨的魂魄，
在厨房里敲着鸡蛋，还真的不容易叻！

一片空白的脑袋，在蛋糕内馅里游魂。。。
水果鲜奶油？慕丝？冰淇淋？

还是就地取材吧！选来了爱人的花生奶油。
这误打误撞的配搭，还真的擦出小花火。

来到了抹奶油的死穴，那面无瑕疵的容颜总是镜花水月。
这末路还是偷渡取巧吧！

没有计划的出牌，让‘柱子’无法以‘封闭式’完工，
改成了‘铁花围墙’，也算勉强过关吧！

这里祝福我的MrC。。。生日快乐！幸福满载！

 

蛋糕体可参考这里（我用6寸脱底原模）。

蛋糕夹馅
材料：
150g 花生酱
45g 奶油
少许 盐
1/4 小匙盐
70g 鲜奶油
1tsp 香精
50g 糖粉（我省略）

做法：
1）将花生酱，奶油和盐放入盆里，以中速度搅拌。
2）加入其它材料，以快速拌打2分钟或至光滑状。




剩余的面糊被两个大小男人霸占了，嘻嘻！

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50 comments:

  1. mayck-law. Blogspot.comAugust 4, 2013 at 5:41 PM

    好美的蛋糕！
    我女儿在一边流口水了， 因为这蛋糕围墙竟是她所爱的KitKat。
    我来拿一片给她咯！ 哈哈。。
    你的蛋糕比我的强多了， 我的抹奶油功夫更“砸”呢！
    祝你的另一个更爱的爱人生日快乐哦！

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 4, 2013 at 5:56 PM

      爱人啊！我那天在‘拼’这粒蛋糕时，多希望你就在我身边，
      这样就有你帮我settle这蛋糕，然后我continue睡觉养神，哈哈哈哈哈！

      这个last minute生产的蛋糕，那么抹奶油是急速版本，
      因为预定不能以真面目见人，所以快快拿kitkat来遮丑咯！
      嘻嘻嘻！

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  2. Joceline LorAugust 4, 2013 at 5:49 PM

    哈哈哈 还是我有口福。也可以说我很幸福！有机会吃到好好吃的花生奶油蛋糕。太棒了！那个篱笆的确是很吸引人的。喀喀喀喀 。。

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 4, 2013 at 5:58 PM

      是因为有kuih kosui来交换，所以快快reserve这最后一片给你，
      不然，已经masuk周浩宇的肚子了，哈哈哈哈！

      算是多一个选择吧！下次可以试试看，
      MrC也很喜欢叻！还好过关，哈哈哈哈！

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  3. mui muiAugust 4, 2013 at 5:52 PM

    HI Eileen,
    你好!! 第一次在你家留言..:D
    好多次drop by都很想说'哇!好欣赏你的作品,好特别,好喜欢'都没机会,都匆匆忙忙看了就走::p
    今天终于留言了..hehe

    '哇! 好特别的花生口味!! 肯定好吃呢!!
    祝您家的Mr C '生日快乐'
    mui.

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 4, 2013 at 6:02 PM

      mui mui，你好，谢谢你这么多声的’好，好，好‘，我太惊喜了，有你默默的探访。。。
      来来来，我们的网缘就从今天开始，好吗？多多交流哦！

      这个也是我第一次尝试新口味，不错的，
      希望你也喜欢。

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  4. 鲸鱼蓝蓝蓝August 4, 2013 at 7:44 PM

    你的爱人是幸福的
    如果是我
    刚刚出门回来
    该是买现成的就好，哈哈

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 11:36 AM

      为了避免被MrC碎碎念，只要勉为其难的把蛋糕千辛万苦的’变‘出来，
      嘻嘻！

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  5. Li ShuanAugust 4, 2013 at 7:45 PM

    那天在fb看到你的MrC捧这这里美丽的蛋糕炫耀时，我就想跟你讲你的蛋糕很美很美！你老公真的很幸运有这么好的老婆 ：）

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:08 PM

      哈哈哈哈！喜欢炫耀已经不是女人的专利了，你的周大哥这把年纪了吹完蛋糕，
      也学人上FB upload照片去了，嘻嘻！

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  6. Little blueAugust 4, 2013 at 7:53 PM

    你家里的那个他。。。真的是幸福到漏油鸟！！我。。。今天不和你的那个他强蛋糕吃，我让他吃到“灰灰”。。。哇哈哈！！蛋糕。。。很美！！

    祝福你的他~~~生日快乐，英俊潇洒！！

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:12 PM

      没办法，他的大日子如果没有’交功课‘，我会被你碎碎念到头晕，哈哈哈哈哈！

      谢谢你的祝福，我会做传话人，嘻嘻！

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  7. 晓August 4, 2013 at 8:00 PM

    哎哟啊!!我说你那"铁花围墙"也太诱惑了吧!怎受得了啊!!
    好看又好吃勒!哈哈哈。。。
    祝你家 MrC 生日快乐=)

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:13 PM

      柱子不够多，预算错误，所以自己改plan，
      哈哈哈哈！

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  8. Esther LauAugust 4, 2013 at 8:23 PM

    This comment has been removed by the author.

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  9. Esther LauAugust 4, 2013 at 8:24 PM

    看到那巧克力围墙，我流口水了。。。
    不过，我不敢跟MrC的抢生日蛋糕吃吗？嘻嘻！
    祝你的MrC 生日快乐！！！

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:14 PM

      今天大家都非常有修养，全部都gentleman first，
      哈哈哈哈哈！

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  10. CaseyAugust 4, 2013 at 8:37 PM

    好美的蛋糕，花生酱夹馅很特别，也一定好好吃，Mr.C有你是幸福的哦！
    :)

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:15 PM

      新口味，味道还不错，下次你也试试做给和尚吃，
      保证他马上变情圣，哈哈哈哈！

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  11. ~董夫人～August 4, 2013 at 9:35 PM

    祝你的他生日快乐。。
    蛋糕美到pang pang声。。

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:15 PM

      谢谢夫人的称赞。。。
      主人家好开心哦！

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  12. UnknownAugust 5, 2013 at 12:31 AM

    蛋糕很漂亮，喜欢你的kitkat篱笆。祝你的Mr C --- Happy birthday. 幸福美满。

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:17 PM

      如果没有这篱笆，我的蛋糕死都不亮相，
      哈哈哈哈哈！掩饰是女人的强项。

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  13. Jozelyn NgAugust 5, 2013 at 12:51 AM

    Mr. C, happy birthday! 收到这么棒的蛋糕一定非常开心！我不和Mr. C 抢吃，我吃kit kat 就好了 ：）

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:17 PM

      谢谢你，MrC今天不变Mr Fat都很难，哈哈哈哈！

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  14. UnknownAugust 5, 2013 at 6:42 AM

    非常美的蛋糕！

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  15. Awayofmind Bakery HouseAugust 5, 2013 at 7:34 AM

    很漂亮的蛋糕！祝你的MrC 生日快乐！

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  16. sabrina 莎莎August 5, 2013 at 9:40 AM

    Eileen姐姐诶~~
    你家的蛋糕，比外头卖着的更棒呢！！！
    =)

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:19 PM

      莎莎妹妹，
      姐姐最厉害遮眼法，所以蛋糕卖不到好价钱的，
      哈哈哈哈！

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  17. Pink LadyAugust 5, 2013 at 10:03 AM

    能亲手为家人制作蛋糕是件幸福的事~
    蛋糕很漂亮^^

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:20 PM

      就为了这幸福感觉，我昏睡了三天三夜，
      哈哈哈哈！

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  18. ann lowAugust 5, 2013 at 10:40 AM

    Eileen, 我也不懂几时能吃到你做的美味高雅的糕点 ;)

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  19. BakericiousAugust 5, 2013 at 11:06 AM

    Hi Eileen, Happy Belated Birthday to MrC! You are such a dearly wife, so tire after trip still managed to bake a cake for your husband. My husband's birthday was last Fri and I forgot to bake him a cake hahaha.... Your peanut butter cream cake looks very pretty, like the kit-kat fends heeheehee...

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:24 PM

      hahaha jess, in fact i nearly give up coz the slicing very messy and thinking to bake again.
      but too tired and continue to move on, lucky the 外在美still presentable, hahahaha

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  20. Crystal LohAugust 5, 2013 at 11:21 AM

    长腿美女。。
    生日蛋糕漂亮及了，再加上那个我超爱cake stand 更亮亮。哈哈哈!（我正在等咯!）
    你的Mr. C好快心吧!老婆出的厅堂，进的厨房。。
    哈哈哈。。
    在止祝贺
    生日快乐，天天好心情.

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 12:27 PM

      谢谢你水晶妹妹，你的cake stand还没有到手（根据可靠的密报），嘻嘻！
      我这个不同款式的，是铁制品。

      我没有这么pandai啦，如果没有那些kit kat救我，
      我的蛋糕肯定见不得人，嘻嘻！

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  21. Aunty Young（安迪漾）August 5, 2013 at 12:39 PM

    有限的时间和精神，却变出大家认同的水准之作，
    伟大的魔术师，就只有你办到，thumbs up!

    迟来的祝福： 祝Mr. C生日快乐！

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 4:28 PM

      这或许就是装饰蛋糕最美妙的地方，
      一点小魔术，就可以把丑的一面掩饰掉，哈哈哈哈！

      谢谢你的鼓励与祝福。

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  22. 珊珊August 5, 2013 at 1:28 PM

    好漂亮的蛋糕。。。。
    看到累累的老婆给自己准备的生日蛋糕，
    MR C肯定感动到。。。。。。。肯定更爱你爱到天荒地老。。。。哈哈哈！！

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    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 4:29 PM

      好久不见。。。还好吧！

      还真的很累，尤其在紧急关头，不能take 2，哈哈哈哈！
      还好顺利通过，yeah yeah

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  23. Cecilia YapAugust 5, 2013 at 1:45 PM

    Simple & Elegant. Your hubby is so lucky to have such a dearly wife. My hubby birthday was last Wed and my friend got him a cake instead.

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 4:30 PM

      thanks for the compliments, actually this is the beauty of decoration cake, no one will care the inner part, hahahaha!

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  24. UnknownAugust 5, 2013 at 4:06 PM

    你呀！蛋糕做的这么漂亮还敢敢向我提出要求。。。呵呵呵！
    蛋糕真的很美，祝你的MRC生日快乐～

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    Replies
    1. eileenlml.blogspot.comAugust 5, 2013 at 4:32 PM

      不能啦，尤其还有这么远的家人，我担心我失水准，哈哈哈哈哈！
      还是高手的手艺比较让人安心，嘻嘻嘻！

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  25. Jessie-CookingMomentsAugust 5, 2013 at 8:31 PM

    Eileen, 好漂亮的生日蛋糕！愿妳的Mr C身体健康！那个小蛋糕也很哦！

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  26. Jessie-CookingMomentsAugust 5, 2013 at 8:31 PM

    "cute"

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  27. Cass @ 揾到食August 5, 2013 at 11:57 PM

    简单又不失高贵，祝你的Mr C生日快乐，身体健康 ：）

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记忆里有我也有你…