巧克力豆酥饼（choc chip shortbread)

将来的回忆，就是今天所做的一切，

要有美好的回忆，就从今天开始做美好的事。

人生啊！如果没有柴米油盐的担忧，
又没有顽疾缠身的健康忧虑，
那不就已经是快乐人生吗？

但人的一生，总是忙忙碌碌，为生活，为目标，为过上好日子；
生活安定了，目标达成了，日子好过了，
就好像又到了白发斑斑蜡成炬的油灯。

是物价高涨，生灵涂炭，通膨压值，握在手中的钱富变少吗？
是欲望无限，诱惑渗入，心猿意马，存在心里的梦想变远吗？

不啦！生活的枷锁又岂有自己的一张嘴要填满，
工作的成就也非一股蛮力就能创出奇迹。

人生的课程，永远没有那四方帽的光环，
能在那斜缝间照耀到部分的曙光，
那美好感觉。。。让人依怀。

选来了dailydelicious的巧克力豆酥饼，

惊讶这个女人的食谱，总是那么的让人倾心。。。

材料：
100g 无盐奶油（室温软化）
1/4tsp 盐
45g 细砂糖
130g 面粉
20g 粘米粉
30g 巧克力豆

洒面装饰：
适量 细砂糖


做法：
1）将面粉与粘米粉混合过筛，备用。
2）细砂糖，奶油及盐拌打至乳白状。
3）转去低速，将粉类分两次加入混拌均匀。
4）把巧克力豆加入，用橡皮刮刀把面糊混匀。
5）将面团放在在两纸间杆平，放入冰箱冷藏约1小时。
6）用模型盖出圆形状，放在铺纸的烤盘里。
7）烤箱预热后，以170度烤约18分钟。
8）将烤盘取出，趁热洒上细砂糖，待冷却后，才收罐。