红豆烤年糕

空下来的脑袋，找不到文章泉头。。。

都是周身的小故事，让我抒解思绪。

小小男人的书包，我用‘泰山压顶’来形容；

背了书包，还有一个装满作业的手挽包。

遇上手工美术节，再提一个工具包；

另边手再拎一个大水瓶；

这才‘浩浩荡荡’的如勇士般武装出阵上‘沙场’。

天啊！这样的‘重担子’要日行千里路；

要过陡峭跃岭的徒步攀上多层楼。

那种‘士可杀不可辱’的志气，高傲得忍辱负担也不多哼；

都是部队里最精英的佼佼者。

我说啊，换成我的年代；

我会埋在被单里嘶喊这‘重担子’的怨气；

我会赖在软卧里痛苦自己生不逢时。

相思红豆，我喜欢这样的称号；
一粒红豆，记载满满的思念。。。。

carol老师的红豆烤年糕，我把食谱看了百万遍；
这年糕啊！没有在材料栏，是成品啦。

做法：
1）在烤模里铺上防沾烘培纸，备用。
2）将蛋加入粟米里，混合均匀。
3）再把炼奶及细砂糖加入，混拌。
4）接下来，把牛奶及红豆汤汁倒入，混合均匀。
5）最后把糯米粉加入混合，并倒入红豆，改用刮刀拌匀。
6）表面洒上芝麻，放入预热烤箱，以180度烤约50分钟。

小小记忆：
我用红豆年糕汤的食谱煮红豆汤；
也可依carol老师的食谱，准备红豆汤。