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Tuesday, November 1, 2011

马铃薯脆饼



记忆里,我没有这样冲动过;
可以自己驾驶这么长远的路程。。。

记忆中,我也没有这样本事过;
可以让自己变得这么有干劲。。。

尤其今天出游的所有费用,都是自付。
但远游的原因却是为了厘清工作上的疑点。
两个女人就这样,各自拿了年假,相约飞驰在高速公路上。

这样的清晨,车流量不多;这样被制定的车速,难免会被超速。
虽然远在几公里前,对面路的车主就不停的眨灯暗示;
但还是逃不过被路警挡扰。
绞下车窗,拿出执照与交警眼神交接的那刻,
我懂这杯咖啡非请不可。
但这一口咖啡也因此换来了一道温馨提示,
在百里之外,还有路警在等候。
这算是‘售后服务’吗?

但让我俩更失算的是导航系统的充电器无故失灵,
天啊!上天真的很爱捉弄路痴。

见面的还有一位印籍同事,是我工作上最照顾我的上级之一;
因为他是素食者,所有这脆饼我用了菜油来替代。
虽然只是一小罐,虽然见面也是一刹那,
但对我的小心意,他在致电给我时,说了一句很感动的话。。。
we are not just friends or colleague, but towards like a father and daughter.



食谱请看这里


37 comments:

  1. 我也是个路痴,兜兜转转,有惊无险的总算到达目的地,但车就要添满车油。
    感性的一句话,足以觉得很温磬,真心付出总算没白费。

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  2. eh~ 这个我也有口福吃到哦!好好吃。不油腻。脆脆香香。
    所以说,咱们几位算是上天安排好的。我们都有缘分。不时都有机会见面,而且还能‘请来请去’。用chiffon cake换lobak~ :)
    到回原始,system buter了。

    哈哈哈哈哈~~~你爽不爽?快乐不快乐?咯咯咯咯咯~~我又来‘起笑’了。

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  3. 我越来越喜欢你的blog了。
    喜欢你的文笔。。。
    喜欢你对朋友的那一份热情。。
    还有。。。。

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  4. 我的排列表又多了一样想要做的小吃。

    你请他们喝的咖啡值得哦,有特别‘售后服务’!
    我上个星期下班时驾车听电话也中招,所以也是请喝咖啡咯!

    好的同事真的是可遇不可求。

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  5. 这个看起来很好吃很脆口哦~我想我家的小瓜和男人一定很爱(因为他们很喜欢吃零食)!
    我按这里,这里~~找到了食谱。那个300g的马铃薯泥是不是也可以用300g的马铃薯粉呢?

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  6. 可以感觉到饼干是“扑扑脆”。。。

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  7. smiley

    我也是没有方向感的人,再加上路牌都不可靠,左转及直走都是指向Ipoh,真的是靠运气,但也走了很多冤枉路。

    哈哈!车油添满满真的很重要,尤其是喔。。。(小小声告诉你),我不会自己添油啦!

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  8. Joceline

    我们哦!都‘起笑’了,tupperware装来倒去再装回。。。哈哈哈!这样也好,可以常常有好料吃。

    很快哦,我们用的烘焙原料啦,烤盘啦,用具啦都一样了,然后去谁的家做蛋糕都好像回到自己的家一样,哈哈哈!
    我的转盘收在那里,你们都知道了。。。真的很爽,也很快乐!yeah yeah yeah!

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  9. Amy

    谢谢你,喜欢我。。。的blog啦!哈哈哈!
    有你的支持证明当初成立部落是对的,好开心哦!

    我没有很好很好的文笔啦,尤其这么久都没写作文,然后又懒惰看书(除了烘焙书啦),所以有时候写得有点卡住的感觉,
    然后还要‘煮’久久,才完成一张贴子,哈哈!

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  10. casey

    没有关系啦!反正你的恩又不会乱你,你就慢慢的clear list咯。

    我也试过驾车打电话被捉,警察问我,为什么没有用hand free,我说,不如你就可怜我,让我拿saman的钱去买耳机,sekali他真的放过我,哈哈哈!赚到了,因为到现在我也还没有去买耳机。

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  11. pink lady

    这小吃就像薯片一样,所以你可以杆薄一点。
    一点小建议:就把粉团夹在两张plastic纸袋里轻轻用杆棒来杆,这样要拿起来放在烤盘上去烘烤也不易破开。

    不能不能,马铃薯粉是来代替食谱里的木薯粉的,你还是需要准备马铃薯泥。

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  12. 小厨

    真的很脆,所以没有去抢来吃就很快habis了,哈哈哈!

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  13. Eileen, I still cant see your lobak photo but manage to see this potato biscuits. Lovely biscuits and sure taste very crunchy and delish!

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  14. 只要你是出自真心,
    就算是小小的心意,
    对方也会感觉出来的。

    哈哈哈,我也是个路痴,
    也不会自己添油!ᵔ.ᵔ

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  15. Li Shuan

    奇怪叻,为什么会看不到lobak的照片,而且因为不用我动手做,我还拍了很多很仔细得照片来分享叻。。。试试用手机看,看能不能看到。

    这小饼干就像薯片一样,香香脆脆的,我的儿子最喜欢。

    你度假回来了啊?好不好玩?有没有买手信给我?哈哈哈!开玩笑啦!

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  16. 小鱼

    如果是真心,一个笑容,也同样能让人感动。

    哈哈哈!太好了,我有同党了,不然我的老公天天都说,
    天底下只有你不会添油。。。可以反驳他了,yeah!

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  17. 那么木薯粉和马铃薯粉可以互相替换咯?口感有分别吗?
    我在fb刚add了你,irene是我^^

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  18. Irene

    原来是你,我还在猜是谁add我,哈哈哈!好好,我快快去acccept你。

    其实没有多大分别,因为马铃薯泥盖过所以味道了,都很香脆。要注意不要杆得太厚,及烘熟(白白的话,就不脆),
    烘烤的时间只是参考,自己要留意成品哦!

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  19. 路牌有时真的不可靠,来怡保可问我这个路痴,电话号码后面差不多跟你一样,012-xxx7988.顺便打包这个马铃薯脆饼。我也偷偷告诉你,我也是刚学会轮胎打风,我恐惧爆炸,幸好有劳老爸,亏我驾十年车,羞!

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  20. eileen,你告诉joceline不要提lobak啦!我都没的吃。。。哈哈

    这我也有吃到,真的很不错而且吃起来一定都不油腻。。。。赞赞赞

    谁叫你们不幸遇到我这个“笑婆”想做就做。。。哈哈

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  21. smiley

    原来你是ipoh人,也算是个很多美食的地方哦!

    这样你就比我厉害了,我除了懂把车驾去做维修以外,就通通不会了,什么balancing了之类的,我问老公。。。有相差么?哈哈哈!

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  22. angie

    哈哈哈!lobak得罪了我们的angie。 不怕啦!你虽然是远一点点,但我们‘起笑’起来,就很快又出现在你家门口了。

    喂喂喂!我的‘石灰’一直磨不滑,尤其旁边的,磨到生气,哈哈哈!但‘屋顶’成功啦!所以还是放木材(julie饼)来装饰屋边算了(迟些才post来请教师傅)。

    认识你,不知有多幸福,有得吃蛋糕,又有得学做蛋糕,多开心叻!

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  23. 哈哈哈。。。为什么你的石灰磨不滑,有用我教的方法吗?
    这回‘起笑’安排在那个星期日的早上那我就可以把家里的几位大爷飞掉了,磨好石灰还可以摇一摇才回家。

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  24. 我现在才有力气到你家看这个饼。。。

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  25. 很赞喔
    有够薄的
    讲到长途车
    我12月头要自己驾车回老家
    很远
    想到都显
    但是也很期待'因为能见到家人:)

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  26. 又是我最后一位了,吃不到脆饼看下照片也爽。。哈哈! 这几天太忙了。。

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  27. angie

    你懂啦,我的科学程度都不高,转盘跟刮刀一起转,哈哈哈!
    这样的石灰转几十次都是一样的不滑,真的很气,嘻嘻!

    喂喂喂,你的食谱好棒叻,我做了choc mousse,我老公说,蛋糕体很软,有angie的水准,哈哈哈!开心死我!

    等安排好,我又要去找你偷师了,yeah!

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  28. tracy

    来我家需要这么大的力气吗?哈哈哈,是谁把你累垮了,把名字报上来,我请他吃脆饼。

    鲸鱼

    你的家乡在那里?记得多准备一些零钱,因为小财可以挡灾,出动到大钞来请咖啡,心会很痛叻,哈哈哈!

    回家的感觉真的好好,我的计划在圣诞节,yeah,想到都开心。

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  29. mandy

    月头嘛!你这位公司的财务总监一定在跟钞票打交道,我们了解你的重要性,哈哈哈!

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  30. 真的很感动。。。
    we are not just friends or colleague, but towards like a father and daughter.
    因为你对人的用心+真!
    你那么好的人,也希望你身边的人都是真心对你的:)

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  31. 鲸鱼

    是真的很长的一段路。。。大王为什么放你一个人完成这艰难的任务??

    但回家的心情真的好好,要小心哦!

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  32. Joelyn

    这句话,也真的让我好感动。。。
    尤其我们都习惯把对人的好都收在心里,忽然间听到这么感性的话,真的很开心。

    我身边的朋友没有很多,但这些身边的朋友都对我好好,现在多了部落的朋友,大家也都真心对待,我真的很感恩。
    (我也把你算在里头哦,哈哈哈!)

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  33. 只要诚心诚意的对待人,每天都可以遇到令你感动的人与事,所以因为 Eileen 你对人好,别人也当然会真心诚意的对你

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  34. 几时有口福可以吃到你那美味的"马铃薯脆饼"。。。

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  35. 爱丝特

    其实哦!是别人对我好,这样我就不能对人不好了,而这样子的好来好去,确实让人因此而开心,而感动。

    彩芳

    这简单的小吃边聊天边吃真的很享受,尤其是在你的院子里。。。哈哈!有机会的。

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  36. 呵呵
    也不是第一次
    所以我习惯了
    只是觉得路途远
    有时侯会闷
    因为没人和我讲话:P

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记忆里有我也有你…