夏威夷豆饼干

‘放下’是一种学问，一种情操，一种考验。

‘放下’的学问，你我都清楚不再，佛学里有放下屠刀的典故，
也就算在情情爱爱里，也一样吹鼓‘有舍才有得’。

‘放下’的情操，你我都赞叹不已，要把心中那芥蒂全然割除，
是要撇下多少情恨纠绕，才能秉持这不被动摇的心念。

‘放下’的考验，你我都逃也不了，那方式与格式的零零总总，
任你在人生的那阶段，都在挑战你的生命力。

一个人的悲伤常常都写在自己的心坎里，
不去接触它的痛，是不让伤感被挑起，不愿泪痕再溢流。
但这股按捺难了的心魔，不就因为‘放不下’吗？

思维若是偏激了，仇恨就现身了，诅咒的邪念淹没了，
一些违于常理的破坏就不知然的入侵，
退也难，进亦过，把自己逼入死角，不也是‘放不下’吗？

感情若是变质而不能常相守，不去怨是那边手的摧毁，
感情若是能复合而再互相偎，不去揣测是手段，还是真心。

我愿，让过去的心结都‘放下’，
所有人，继续‘家好月圆’。

大大男人的姐姐送来了好一大罐的夏威夷豆，
我就‘礼尚往来’的烤了dailydelicious另一款一样让我惊喜的小饼干送给她。

材料：
125g 无盐奶油（室温软化）
70g 黄糖
1粒 蛋黄
1/2tsp 香精
150g 面粉（过筛）
少许 盐
75g 夏威夷豆（切碎）
50g 白巧克力（切碎）

做法：
1）把面粉及盐倒入盆里，混合备用。
2）将黄糖加入奶油里，用搅拌机拌打至松发及泛白。
3）加入蛋黄及香精拌打，再把粉类分次拌入，搅拌成团。
4）把白巧克力碎及夏威夷豆加入拌匀。
5）拿一匙面团，滚成小球状，压扁，再铺放在垫有蛋糕纸的烤盘上，以180度烤约15分钟即可。
6）饼干出炉后，稍等片刻，才移至铁架，冷却后收入密封罐子。