我的部落突破了百万大关口,
心情是激动的,心底是感动的,
这份‘小成就’是对自己的一种肯定一种力量再前进。
其实啊!也没有把‘扬名四海’奠定为大愿望;
就煞无机心的在自己的一片天里漫游。
这里诉写的,都是属于活着的一种心情;
有时候黯然,有时候肃然,也有时候斑斓。
这里记载的,都是属于活着的一种态度;
有时候随性,有时候随意,也有时候盲随。
部落嘛!没有规则但却不允许丢了原则,
没有大道理但却不允许没了常理,
就简单的为‘真善美’留下记忆。
还记得红豆汤的味道吗?
这小户人家的红豆汤,都是一些简单的材料。
但越是简单,感觉就越不简单,
或许因为怀疑它的简单,所以变成一道用心烹调的红豆汤。
材料:
100g 红豆
1000ml 清水
适量 冰糖(以个人甜度)
3片 香兰叶(洗净打结)
适量 龙眼干
做法:
1)将红豆洗净,浸泡约3小时。
2)沥干红豆,倒入装半水的锅里,煮滚后转去小火焖煮30分钟。
3)将剩余的水及香兰叶倒入,再加入冰糖,以小火煮至糖融化及红豆变软(约2小时)。
4)将龙眼干洗净,用热水加盖浸泡至涨大,再倒入锅里继续焖煮约30分钟即可。
小小记忆:
水的份量可自己调整。
我很喜欢红豆汤。你的照片拍的很美,让我好想现在吃得到 :D
ReplyDelete谢谢你ann的赞美,第一碗我快快盛给你,嘻嘻!
Delete红豆sago我喝过,红豆黑糯米我也喝过。
ReplyDelete就没想过把龙眼加入。应该很清甜哦!
下次试试加龙眼,味道也是很赞哦!
Delete我的小儿子的最爱。
照片拍得很漂亮,很喜欢,我还没练到这个功力neh... 羡慕!龙眼红豆汤还没试过,可以马上来一碗该多好。。:)
ReplyDelete不要羡慕啦,你能的,多一点上菜就可以了,哈哈哈哈!
Delete这个口味我这里很普遍叻,来来来,给你一碗多龙眼的红豆汤。
红豆汤加龙眼,没有试过
ReplyDelete加蕃薯木薯就有啦
恭喜部落格突破百万大关
这个嘛
无非是证明妳
交游广阔
能言善道
妙笔生花
八面玲珑
和蔼可亲
人见人爱
车见车载 咯... 恭喜恭喜 ^^
看了你,粉红及karen的留言,
Delete我好像在告诉自己。。。天啊,我是不是用错材料,
哈哈哈哈!
哎哟,我更觉得你比我‘多才’叻,
可以把我赞到天上去,哈哈哈哈!
照片好有feel,嘻嘻嘻 ~
ReplyDelete原本就是在金马伦为大家准备的一道糖水,但就是 menu 太多了。这个却等到回来北海才要秘书亲手煮来吃。嘻嘻嘻 ~
因为我的爱人送给我一个很上镜的锅来盛红豆汤嘛!嘻嘻!
Delete对咯,吃完了pasar malam那座像山一样的食物,
已经饱到没有力气再去煮这道糖水了。
回来看到那包红豆,就被逼自己动手煮,哈哈哈!
恭喜。。恭喜,破百万叻,谈何容易!
ReplyDelete红豆汤,ngam我,加了龙眼的我喜欢叻,千万不要有陈皮味的,就是不爱那个味道。。嘻嘻!
谢谢财政,但如果是银行户口的数额可以冲破百万关口,
Delete我肯定更开心,哈哈哈哈!
这个红豆汤的主人是roy,你要跟他拿permission才dapat吃到,哈哈哈哈!
我家没有陈皮的,请放心。
我是第一次看到红豆汤加龙眼,口味是不是比较甜点不需要另外加糖?
ReplyDelete哈哈哈哈!又再一次说明我可能用错材料了。
Delete我觉得还是要加糖,我是用冰糖。
有加龙眼的,感觉就是混合了两种甜度,很清甜很好喝。
我喜欢龙眼 ,这个很对我胃口
ReplyDelete我不是很会煲糖水的,谢谢分享
我喜欢你的部落,文字,照片,食谱都喜欢,加油
我遇到知音人了,真好,都是龙眼kaki
Delete我也没有很厉害,所以也上网找找看看,
因为害怕这个简单的糖水被我搞砸了,嘻嘻!
谢谢你这么喜欢我。。。部落的一切。
偶木有跟你说啊。。偶啊。。一直在帮你关注你的部落人气。。。前几天知道你会很快突破百万大关。。。。 所以今天的蛋糕,也用了你滴食谱。。。不知道吧。。。 够义气吧?甜汤是不是整锅都送偶呐
ReplyDelete在这平台上,能与你相遇,我觉得自己是幸福的。
Delete谢谢你的心里有我,谢谢你关注我的一切,
更谢谢你,用了你的方式来纪念这一天,让我好感动你的贴心。
这锅甜糖肯定非你莫属,嘻嘻!
红豆糖加龙眼肉,好吃呢!
ReplyDelete简单的糖水被你拍出美感,很漂亮!
这个简单好吃,要不然我跟主席suggest一下,我们。。。。
Delete总务是我的推动力,嘻嘻!
哇,破百万! 可喜可贺! 今天记得请我喝多点糖水哦!哈哈
ReplyDelete如果是bank acc破百万,才是大大的可喜可贺,嘻嘻!
Delete恭喜冲破百万大关。。。可喜可贺!
ReplyDelete照片拍得很美,令人看了垂涎三尺呢
谢谢Fion的鼓励与庆贺。
Delete感恩啊!盛一碗红豆汤做见面礼哦!
哇, 人家唱片破百万,你的部落格也红到破百万,恭喜恭喜。
ReplyDelete来碗红豆汤cheers 一下。。呵呵
哈哈哈哈!这辈子那有可能出唱片啦,如果出书也可以破百万,
Delete那才是真的财源滚滚来,哈哈哈哈!大白天在发大梦。
我link回你的家了,因为这路上如果没有你,还真的好寂寞,嘻嘻!
红豆和龙眼都是我的最爱哦,but不懂为什么我就是和红豆汤无缘咯,每次都无法煮得成功(就算浸泡overnite后,再煮几个小时还是硬硬的咯)。那天煮了红豆+黑糯米汤,黑糯米都煮到绵绵烂烂了,那个红豆还是不软的咯。唉,还是去你家吃比较好啦。。。嘻嘻~~
ReplyDeleteIrene,会时红豆的品种问题吗?我是用那种小粒的红豆,浸泡后,再焖煮就变软了。
Delete但没关系,我请你喝也一样,顺便可以聊聊你近期的战利品哦!
嘻嘻!
Gong Xi Gong Xi, more 百万 to come, hehehe..Longan with red bean soup, very special ler...
ReplyDeletethanks sonia for the encouragement,
Deletecome, serve yourself
远在南部的我,都仿佛闻到了爱人的这道红豆汤的甜味, 可惜距离爱人越来越远了, 喝不到有些伤感了! 嘻嘻。。
ReplyDelete昨晚忘了恭喜爱人的部落格打破百万了, 今早再来恭喜爱人了!
Delete又忘了赞一赞这照片好美, 好喜欢。。怎么我总是忘东忘西的, 老矣, 老矣。。。 嘻嘻!
Delete不管爱人东忘西忘,我敢肯定爱人一定不会把我忘掉,是一秒钟也忘不掉的那种哦!
Delete哈哈哈哈!有够肉麻吧!
爱人回南部探亲哦!好好享受你的美丽假期。
谢谢爱人对我的祝福与赞美,我甜到心坎里去了,嘻嘻!
Congrats. Red Bean Soup is my favourite too.
ReplyDeletethanks cecilia, a big bowl of red bean soup awaiting for u
Delete留一大碗给我哦!!
ReplyDelete老早就留给你了,只差没有邮寄,嘻嘻!
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