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Tuesday, November 8, 2011
酥皮蛋挞
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今天的福音我好喜欢, 是关于10个童女的比喻。 10个童女拿着灯等着新郎,但新郎来迟了,童女都打盹睡了。 5个童女因为有准备足够的油,半夜新郎来的时候,灯是亮的。 新郎进入屋内与童女一起坐席。 另5个没备油的童女只好外出买油, 回来的时候,门已被关上,无法进入, 新郎对他们说:我...
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Sunday, November 6, 2011
大小男人之作。。。原味奶酥饼
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大小男人走进我的厨房了。。。 他最喜欢翻阅的书,是孟兆庆老师的书。 他说,孟老师是位很爱做梦的老师; 算对嘛!就是因为有梦想,才有她今天在烘焙界的半边天。 喜欢饼干的他,对孟老师那100道饼干更是爱翻天, 已经哀求了我过百次,但也一样被我耽延了数百次。 他说,我决定自己动手做饼干...
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Friday, November 4, 2011
蔓越莓磅小蛋糕
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大小男人是个很爱留在我身边罗里罗嗦的人。。。 我在厨房的工作台搅拌面粉,他就坐在对面的高凳上洒面粉; 我在睡房翻阅烘焙书,他也随手拿起书,打小折,给菜单。 我在忧虑工作上的新策略,他就似懂非懂的说他的小建议; 我在烦恼自己会慢慢老去,他就似笑非笑的说他将来会照顾我。 这孩子,虽然...
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Wednesday, November 2, 2011
咖喱鸡面包
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今天的福音简简单单的带出两句话: 凡高举自己的,必被贬抑; 凡贬抑自己的,必被高举。 选择抬高自己的,除非有真本事, 不然,就真的被人奚落。。。 选择贬低自己的,把真本事隐藏, 再然,也会被人从心里钦佩。 尤其是权高者,坐在高高的掌权宝座上, 如果只懂的在言语上挥戈,浸渍在一堆大...
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Tuesday, November 1, 2011
马铃薯脆饼
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记忆里,我没有这样冲动过; 可以自己驾驶这么长远的路程。。。 记忆中,我也没有这样本事过; 可以让自己变得这么有干劲。。。 尤其今天出游的所有费用,都是自付。 但远游的原因却是为了厘清工作上的疑点。 两个女人就这样,各自拿了年假,相约飞驰在高速公路上。 这样的清晨,车流量不多;这...
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Sunday, October 30, 2011
卤肉卷 (lobak)
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这道卤肉卷在日前的 欢乐7小时 就已面世,是家婆的拿手好菜。 这么多年来,是每次回家过年必带的食物。 也往往因为是5小时的路程,就把肉馅,装在冰桶里带回家去。 现在想想,觉得自己好傻喔! 这道喜欢了过10年的小吃,到今天才有冲动学起来。 这道大大男人吃了近30年妈妈的卤肉卷,到今...
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Thursday, October 27, 2011
又见。。。巧克力慕斯蛋糕
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这个星期是普世传道日。。。 福音里,门徒问: 在所有诫命里,是那条才算是最大的诫命? 耶稣说: 有两条。。。你们应全心全意爱天主在万有之上; 而另一条为。。。爱人如己。 也就是说要懂得先爱自己,才能懂得去爱别人。 爱,可以很简单的一句。。。我爱你, 但更重要的是,爱应该是一种行动...
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