迷你南瓜红龟糕

人与人相处有时候简简单单就好。
把太多的情感投射在一段感情里，苦乐变得很飘然。

重感情没说是一种感情的缺口，
但太执着的以为，往往让身边人太负荷。

那段年少的日子，我不爱’缘份’的解说，
我孤意认定那是一种没有答案的‘借口’。
当男女间的情怀转淡说分手，‘有缘无份’变成壮观的理由。

当年纪渐长，好像也开始接受茫茫苍天，
若少了那一线牵的‘缘份’，我来不到这让我落步的起点。

缘份虽然抽象，但不失让有心人能结缘，
是一种起步，是一种缘续的平台。。。

唯，缘份不能强求，强摘的瓜不甜。
是一种合则来，不合则离的考验。

一段段的感情路没经风雨而摧残，没因时空而变质，
才算是一辈子到老的真感情。

缘份如果属于有今生，没来世，
就把手里的幸福果实握牢，爱情，亲情，友情亦然如此。

这巧小的红龟糕还真的很讨喜，
椰蓉与南瓜，属于缘与份的结合。。。

食谱参考于qi qi in the house，谢谢她的好分享。

材料：
A
70g 南瓜泥
1tbsp 细糖
35ml 热水
120g 糯米粉

B
1tbsp 食油
10ml 冷开水（如南瓜多水份，可省略）

做法：
1）南瓜用大火蒸熟，趁热压烂成泥，备用。
2）把(A)料拌匀，盖着约10分钟。
3）加入油，然后慢慢加入冷开水搓成团。
4）将面团分出小等份，并包入馅料。
5）放入已抹粉的龟模里，轻轻压平，扣出，放在香蕉叶上。
6）以中大火蒸约6分钟，取出，并涂上少许食油，待冷后即可食用。

椰蓉馅料可参考这里。