香兰相思蛋糕

我若是属于古代，我还真的替自己捏冷汗。

小小男人在学校里参与了‘三清杯’的常识比赛；
当然，现阶段还是在淘汰的筛选赛。

天啊！这‘三清杯’明明就是暗语嘛！
这爱烘培的妈妈脑袋装的却是‘三杯鸡’啊！

在小小男人努力的分解后，
才略懂这关于民俗文化传统节日的就是‘三清杯’。

我翻阅那试题手册，过半的字要不翻查字典，
还真的入不了这‘杯’的门栏。

举些例子吧！
古时候对亲生母亲的敬称是。。。萱堂；
‘俱庆’是指父母健在；再来什么嫡子庶子的。。。

我在陪着小小男人温习的当儿，
感觉自己头插珠钗，身穿罗裙，还有青衣’侍奉在旁，
嘻嘻！太入戏了吧！

附：青衣即婢女所意。

好久没有闹相思了，趁花主席的小拇指活动，
我也来回味一下相思的好滋味。

材料：
A
32g 粟米油
40g 香兰汁
10g 细砂糖
50g 蛋黄
半粒 全蛋（总共4粒蛋黄+30g 蛋白）
1/4tsp 盐
38g 水仙粉（过筛，也可用低粉取代）

B
100g 蛋白
35g 细砂糖
1tsp 柠檬汁

做法：
一般戚风蛋糕的做法。

小小记忆：
我用六寸活动方模，铺纸，用水浴法以150度烤约20分钟，再以130度烤约45分钟。

 

＊I am submitting this to the Little Thumbs Up "Pandan" event organized by Bake for Happy Kids, my little favourite DIY and hosted by Butter, Flour & Me.＊