核桃酥饼

朋友间，多了一层猜测，就如隔着一堵墙般；
再如何超越，也一样困城待毙。

朋友嘛！少了一层信任，也如蝼蚁般脆落；
再如何求存，也一样辗压蹂躏。

这人心，有时候就是不堪的一击；
那自尊总是裹上层层的脸皮。

这世俗的愤激，把真心都掏空了；
蓬勃了‘假面具’的生命力。

我的语无伦次，没有‘此地无银’；
就纯粹在文字间揣测朋友间的‘真与诚’。

这个满满爱的饼干是好朋友li shuan亲手制作的，

味道与诚意都是100分。。。

原食谱请看君之的手工烘培坊。

I am submitting this post to Little Thumbs Up Event ( Butter ), organised by Zoe ( Baked for Happy Kids) and Mui Mui ( My Little Favourite DIY ), hosted by Jozelyn ( Spice Up My Kitchen).

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咖啡戚风蛋糕

人啊！有时候就是这样的欲拒还迎。。。

想结束，又好像藕断丝连的难割舍。

感情嘛！是一天天的由怜生‘爱’；

多看一眼，就多添一份情意。

锁在荧幕前，就离不开‘东溜西跑’的乱串门；

眼睛与口舌总是被诱惑得失了方寸。

这个覆了魔咒的天地网让人烦了心的在纠结；

羡慕那些立场不动摇的‘守业者’，

仰慕那些心志不反复的‘创业者’。

我为没被摧残岁月把部落放空的你欢呼！

对不爱喝咖啡的我，这酒店里的轻便咖啡装；

还真的帮了一大忙。

做法：

一般戚风蛋糕的做法。

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巧克力乳酪蛋糕

大小男人说：
从俭入奢易，从奢入俭难。

这呀，还真真的道出人生对生活素质的演变。

那年，一支零角的冰棒已经是人间幸福事；
荔枝口味啦，香橙的，都一样吮到好滋味。

也就算是衣饰手袋的，拥有就已经是人间乐事；
实用比品牌更精算，标价比款式更前端。

然，生活越被现实考验，
人心就开始变贪婪了。。。

这个先敬罗衣后敬人的社会观渗透了规律；
在盲目追逐，要回到起点还真的太遥远。。。

很努力的把乳酪消化掉。。。
这个绝对征服所有人的巧克力乳酪蛋糕，
真的一点也不夸。

谢谢水晶美女的分享，原食谱来至君之。

材料：
蛋糕底
90g oreo 饼干
45g 无盐奶油

做法：
1）将饼干压碎成碎末状，备用。
2）将奶油融化，再倒入饼干碎末里，混匀。
3）倒入 模型里，压紧，放入冰箱冷藏备用。

蛋糕体
250g 奶油乳酪
50g 细砂糖
2个 蛋
60g 动物性鲜奶油
1/2tsp 柠檬汁
1/2tsp 香精

做法：
1）将奶油乳酪、隔水加热至软化，再加入細砂糖用打蛋器打至顺滑状。 
2）再依序加入蛋（一次一个）和乳酪糊搅拌均匀。 
3）将盆从热水取出，加入柠檬汁、动物性鲜奶油和香精，搅拌均匀。
4）将乳酪面糊倒入饼干底上，用水浴法，以160度烤约60分钟。 
5）从烤箱取出，连同蛋糕模一起冷却至室温。

巧克力酱
70g 巧克力块
60g 动物性鲜奶油
1tsp 无盐奶油

做法：
1）将所有材料放入锅里，隔水融化即可。
2）把巧克力酱淋在冷却的蛋糕上，放入冰箱冷藏至隔天才食用。

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珀斯。厨房乐

最终来到了珀斯完结篇。。。厨房乐。

几个以为自己厨艺高超的女人，

想说可以赚个‘扬名海外’的美誉，

谁知。。。错漏百出，哈哈哈哈哈！

看看我们这几天的呕心之作，

是乱糟糟的，是难登大雅的，是混水摸鱼的。

然，不是有这样的一句话；

享受过程，比结果更重要吗？

不过一句，我们的早餐要吃什么？
我说：如果在大马，可以吃roti canai

天啊！这个女人还真的把roti canai变出来。。。

这样的煎蛋夹面包，也一样是养分早餐。。。

这个跨越大海的巧克力满分，还好没有被关口没收。

接下来的nasi lemak早餐，
感觉就像是‘用马来西亚的椰浆饭，来说爱你’。

为了上镜，连香蕉叶也搬出来，哈哈哈哈！

就是这个忙碌的夜晚，

把整个厨房都闹翻了。。。

然后累得，饱得，喘得。。。半条命；

太疯狂了！

花主席美味的南瓜炒米粉

没有‘美态’的菜粿，然味道还不赖。

这个倍受考验，严峻审查，最后水落石出的红龟糕。

澳洲的鲜奶油与大马非一般，不油腻，好吃！

来到了最后一晚的farewell晚餐， satay celup

在忙着与行李交战的巅峰时期，
这个小女人啊！竟然可以把所有配料都准备妥当。

最后的最后，来到了致谢感言。。。

谢谢你，我一辈子的好朋友，
因为你，日子好精彩！

谢谢你，我这一生的好知己，
因为你，人生好美好。

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相约在珀斯－part 2

珀斯的景点区虽然点到即止，然女人嘛！

不外也只善于走马看花似的两头望。

这个安静，悠闲，缓慢的城市；

连步伐也变得轻松爽朗。

尤其这秋后凉息息的冷风，

让紧绷的心情也变得称心如意。

弗里曼特尔，一个艺术家的聚集地。

琳琅满目的商品与小店铺

新鲜的蔬果，有条理的排列。

一排排的酒吧，让走累的路人可以歇歇脚。

我们的‘导游cum司机cum苦力’，嘻嘻！辛苦了。。。感恩哦！

四个‘笑女人’。。。友情万岁！

虽然天不作美，要撑着花伞子在雨中漫步，然还是被眷顾的，因为雨没有一直在下。。。

King's Park（国王公园），是珀斯最受欢迎的旅游地。

当下的我，感觉我们好恩爱哦！

美丽的心情全写在脸上。。。

不管阴天晴天还是下雨天，就是离不开你。。。。。墨镜。

热情的洋妞为我们留下美丽的记忆。。。

一望无际的海景。。。

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