Friday, June 5, 2020

传统鸡蛋糕


那头上的三千烦恼丝真让人捉狂。

三个月禁足理发院,
你说到底有多愁啊!

先别说那半截新旧参半的发色;
再让白色素无情攻入,成了三色拼色盘了。

再说那不曾贴服过的卷底发质;
乱蓬蓬毛躁躁齐上阵,成了心头一大苦楚。

都说了,
发型影响颜值,颜值影响一切。

期待明天,
理发界可以坦然然的让世界变美吧!


小儿子一声号令,我就往厨房里敲蛋去。
他喜爱的鸡蛋糕,我趁他还在身边,
努力让他记得妈妈好。

材料:
3个 鸡蛋
110g 低粉
90g 粗糖

做法:
1)预热烤箱180度,把低粉及粗糖分别倒入两个烤盘,烘烤5分钟。
2)把烤箱提高温度至200度,把鸡蛋糕烤模放入,预热15分钟。
3)将粗糖(无需冷却)加入鸡蛋里,用搅拌机快速搅拌至呈乳白色或约10分钟。
4)分3次筛入低粉,混拌均匀,装入挤花袋里。
5)把烤模取出,将烤箱温度调低至180度。
6)在烤模上涂抹油,把面糊挤入至9分满。
7)放入烤箱烘烤约15分钟或呈金黄色即可。
8)用牙签取出,待冷收入密封罐。



1 comment:

记忆里有我也有你…

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