Friday, June 26, 2015

马德拉蛋糕


人是动情的,分开时会心存挂念;
会懊悔在一起的时候,没有即分离的愁绪。

人是虚情的,以为面不改颜就是真性情;
会不屑心底的懦弱,承认爱的胆量也丧失。

人也一样是滥情的,就是捉不牢那颗爱被动摇的心;
在取舍间难抉择,就两者兼揽下。

人啊!更是催情的,涂了蜜的誓言一样是特效药;
沉醉在不被戳破的美梦里,感受那悬空的幸福。

既是如此,人依旧如痴如醉做个多情人。


这个明明bake along的Medeira cake,轮到我上场就变成了bake alone。
哈哈,就将就一个频临垂死边缘的我吧!

材料:
120g 奶油(室温软化)
70g 细砂糖
1/2粒 柠檬屑
2个 蛋(稍微打散)
100g 自发面粉
50g 低粉
1/2粒 柠檬汁
适量 金砂蔗糖(撒面)

做法:
1)将粉类过筛,模具里抹油铺纸,备用。
2)将奶油与细砂糖拌打至松发,再加入柠檬屑拌匀。
3)分次把蛋液与粉类交替加入混拌均匀。
4)把剩余的粉类倒入拌匀,最后加入柠檬汁搅匀。
5)将面糊倒入模具里,刮平,再撒上蔗糖。
6)放入预热烤箱,以175度烤约50分钟。



我走开,但我没有离开;
偶尔的兴起,我一样在厨房里敲鸡蛋。

我懒散,但我没有在颓丧;
举起相机,我发现‘熟能生巧’果然有它的大道理。

10 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 美女,妳回来啦?
    一回来就分享这么棒的蛋糕。。。*^_^*

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  2. 如此真情的你依然常驻我们心里、1♥13 !! Yeah !!

    这蛋糕我也做了、真的好吃哦~

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  3. 终于等到爱人你归来咯 !
    人是最容易动情的, 就好像当年我对爱人动了真情, 嘻嘻!

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  4. 等你等到我心痛 。。。。。。 嘻嘻嘻 。。
    放心吧。我们不会让你 “alone” 的。 哈哈哈!

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  5. 好久不见,妳终于回来了~
    想念妳,还有妳那美美的蛋糕 :)

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  6. 好久不见啰!
    盼呀……盼呀……回来了!

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  7. 虽然从bake along 变成bake alone, 但是成品依然美美。
    魔术师的功力丝毫不减。

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  8. 虽然从bake along 变成bake alone, 但是成品依然美美。
    魔术师的功力丝毫不减。

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  9. 快归队嘛。。。。
    看不见妳,会失落

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  10. 依旧是漂亮的作品,一直都很喜欢你的美食与美图!

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