Friday, May 8, 2015

巧克力布朗尼



当忙完了正事,家务事,琐碎事;
我,就是活生生待在电视机前的悠闲人。

当港剧沉沦得见不得底;
我,就深埋在大陆剧场里找寻新娱乐。

撇开电视剧不谈,大陆一些综艺节目还真的让人太震撼;
‘最强大脑’里的见证经典是非人奇迹。

不可能的事实可以铁证的在人群前印证;
哗然的呼叫声直让人拍案叫绝。

那4大主持人的‘超级演说家’也一样让我穷追不舍;
小小故事也一样有让人感动的大魅力。

记得一位选手有这样一段的演绎内容;
不是因为有希望才坚持;是因为坚持才有希望。

你说啊!我还能不转台吗?



应Aunty Young之约,我也加入了布朗尼盛会。

选来了daily delicious不曾让我失望过的好食谱;
浓郁香气的布朗尼,帅气呀!

材料:
115g 无盐奶油 
45g 可可粉 
2个 蛋 
150g 细砂糖 
55g 自发面粉 
少许 盐 
1/2tsp 香精 
80g 核桃碎 
60g 巧克力豆 (留部分洒面用)
25g 白巧克力碎

做法:
1)在18cm的方模里铺上蛋糕纸,面粉与盐过筛备用。
2)奶油以小火融化,离火,筛入可可粉成可可浆,待冷。
3)细砂糖加入蛋里,用搅拌机搅拌至泛白,再把可可浆倒入混拌均匀。
4)加入香精搅拌,最后拌入面粉。
5)将一半的面糊倒入模型里,再洒上核桃碎,巧克力豆及白巧克力碎。
6)将剩余的面糊倒入,再把巧克力豆洒在面糊表面。
7)放入预热烤箱,以170度烤约35分钟即可。



I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

18 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 早安!今天我第一,拍照风格改变了,很漂亮哦
    布朗尼很浓郁的可可,我也陪妳一块早餐,好吗?

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    1. 早安美女,你的活动我肯定也来报到哦!
      照片依旧啦,没有突破,嘻嘻!

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  3. 今天大家来开布朗尼 party 。。。。 然后我必须做sit up 加倍。
    不然那个 S 要自己担!哈哈哈哈 ~

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  4. 今天的照片有比较亮了。。。^^

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  5. 好漂亮的布朗尼哦~

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  6. 久违了,功力一点都不减反增!
    那叉着的一小块的布朗尼,除了让人食欲大增,也觉得你带出它的高雅气息,你好棒!

    谢谢你的十博,感恩哦!

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    1. 太感动了,差点忘了我是来邀连系的,亲爱的!

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  7. 原来爱人也要做家务的, 我还以为爱人你除了翘脚之外, 就是追戏剧!哈哈。。

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  8. hi hi!!! 好长时间没见你上来。。。这次活动能看见您,小粉丝隔外 happy ^^

    好漂亮的一套照片儿。。 attractive lah

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  9. 今天的照片很不一样哦~ 我还是很喜欢。
    湿润的蛋糕让我流口水了。(^_^)

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  10. 最近
    除了港剧

    我也沉迷看大陆剧。。。。。

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  11. As usual, I'm attracted by your lovely pictures. .. then your delish recipes. Decadent chocolate brownie!

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  12. 眼前一亮哦。。。。太漂亮了 ♥♥♥

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  13. 今天的照片感觉清新亮丽,很美呢。。:)

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  14. Hi Eileen,
    这个布郎尼很有性格!
    我好喜欢!
    mui

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