Tuesday, October 27, 2015

杏子果酱椰香条

妈妈爸爸的另一任务就是‘随传即到’的柴可夫司机。 哪天的哪个小朋友家里办生日会; 妈妈还得把礼物准备包扎好,再按时接送。 哪天的假期小朋友们着迷了哪部刚上映的卡通巨片; 爸爸还得把戏票爆米花买好,再挨家接载。 这个代步任务,走远了,也就走到另一个转站了。 在大小男人手中握有钥匙与驾照时; 他的下一站旅途,我就没能独享了。。。 这当下,怎就少了可以摆脱柴可夫的惬意; 却沾染了淡淡的伤感呢! Jess家的椰香月就快到总站了; 还好在途中‘偶遇’的Ann家让人惊讶的椰香片。 嘻嘻!不迟不迟吧! 做法: 1)奶油室温软化后,与细砂糖打发至松发及呈乳白状。 2)加入蛋液继续打发片刻。 3)筛入所有粉类,再用橡皮刮刀翻拌成软面团。 4)铺入烤盘抹平后,再涂上适量的杏子果酱。 5)椰丝材料混合后,均匀的洒在果酱面上即可。 6)放入预热烤箱,以180度烤约40分钟或至金黄色,待冷却后,脱模切片享用。 小小记忆: 1)我用18cm...
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Monday, October 19, 2015

宫保鸡意大利面

那年的父母,怎么就可以这么少烦少操心呢! 关于升学,就顺理成章的一步步往上爬; 成功挤入象牙塔感觉就是歌功颂德的家族伟业。 也不理入世步入的是深潭虎穴的大都会; 面对的会是蛇头马面的现实人,就任意随你闯。 怎么到了这个明明让人果断独立的新时代; 却没有了旧思维的那份直率与坦然。 铺天盖地的升学招揽奇招出击; 遮没了视线,迷惑了初衷,困扰了脑袋。 到底都是大旗鼓的炫耀名牌学院的商业效益; 这心理战略啊,还真的会挖空口袋啊! 看到橱柜里剩余的意大利面条,如果再不设法‘利用’, 肯定就‘永无天日’了,嘻嘻! 选来了when east meets west的交响曲‘谱’; 这口味还真的擦出yum-cious火花哦! 谢谢min斗胆尝试的‘撞新’口味,太赞了。。。 材料: 200g...
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Thursday, October 15, 2015

大理石磅蛋糕

不去树敌,也是一种求生道; 平平庸庸的,不去结党也不去表立场。 人生嘛!没名没利也算是一种潜意魅力啊! 不去攀权,也是一种高修养; 平平淡淡的,不去较量也不去乱显摆。 人生嘛!活得老不如活得好; 这也算是一种赚来的好福气吧! 嘴馋了,怀念奶油的香气。 ...
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Wednesday, October 7, 2015

煲仔鸡饭(电饭锅版本)

要学会‘心宽’,谈何容易。 尤其在职场上,一个不留神就被利益出卖。 看着张张努力伪装着的脸孔; 要真性情的有个交心同伴还真难。 要内心平和,也不易啊! 要让‘幸福’住进来,要让‘放下’做主人; 一样‘难’。 有欲而不执着于欲;有求而不苟泥于求; 到底是怎样的洒脱与自在才有这领悟啊! ‘云过天更蓝,船行水更幽’; 我该学会坐看云起,还是附庸风雅呢? 原来要在太阳西下后,在一片昏沉沉的暮色里, 被追赶着的提起相机,还真的是件苦差。 无奈为了让记事本添入新记忆; 只好勉强提上来交货咯! 材料: 300g 鸡胸肉(切块) 3朵 香菇(浸软后切丝状) 300g 米(电饭锅量杯约2杯) 450g 水 3粒 小葱头(剁碎) 半粒 大葱(剁碎) 3辫 蒜头(剁碎) 3片...
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