Tuesday, June 30, 2015

黑森林蛋糕卷


分离,属于忧郁。。。

也不算从此不见,但地下停车位侧边也像落空的心情一样;
灰了,也静了。

也不算就此不理,但座位顶上的位置也像稀落的身影一样;
暗了,也空了。

人,就是被真性情意牵系着;
一天天的在日子里让情感一点点的累积。

人,就是被生活频率摆动着;
一天天的在日子里让习惯一步步的变自然。

我和他,不算深交的蜜友;
但就是不愿太多的乌云遮蒙属于他的彩虹。

他和我,,也没有烙印心底的故事;
但就是不愿牛头马面欺压他的未来路。

这里祝福他,一定要幸福。

蛋糕卷食谱请看这里

内馅:
70g 巧克力
70g 动物性鲜奶油
150g 植物性鲜奶油(打发)

装饰:
樱桃数粒, 巧克力刨丝


宽别了有一段日子没有参与部落活动;
今天,就一起来狂欢吧!





I'm joining Best Recipes for Everyone June 2015 Event Theme: Secret of Chiffon and Roll Cake hosted by Fion of XuanHom's Mom.
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Friday, June 26, 2015

马德拉蛋糕


人是动情的,分开时会心存挂念;
会懊悔在一起的时候,没有即分离的愁绪。

人是虚情的,以为面不改颜就是真性情;
会不屑心底的懦弱,承认爱的胆量也丧失。

人也一样是滥情的,就是捉不牢那颗爱被动摇的心;
在取舍间难抉择,就两者兼揽下。

人啊!更是催情的,涂了蜜的誓言一样是特效药;
沉醉在不被戳破的美梦里,感受那悬空的幸福。

既是如此,人依旧如痴如醉做个多情人。


这个明明bake along的Medeira cake,轮到我上场就变成了bake alone。
哈哈,就将就一个频临垂死边缘的我吧!

材料:
120g 奶油(室温软化)
70g 细砂糖
1/2粒 柠檬屑
2个 蛋(稍微打散)
100g 自发面粉
50g 低粉
1/2粒 柠檬汁
适量 金砂蔗糖(撒面)

做法:
1)将粉类过筛,模具里抹油铺纸,备用。
2)将奶油与细砂糖拌打至松发,再加入柠檬屑拌匀。
3)分次把蛋液与粉类交替加入混拌均匀。
4)把剩余的粉类倒入拌匀,最后加入柠檬汁搅匀。
5)将面糊倒入模具里,刮平,再撒上蔗糖。
6)放入预热烤箱,以175度烤约50分钟。



我走开,但我没有离开;
偶尔的兴起,我一样在厨房里敲鸡蛋。

我懒散,但我没有在颓丧;
举起相机,我发现‘熟能生巧’果然有它的大道理。

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