浓巧克力棉花蛋糕

记忆，会是一辈子的吗？
但要一辈子记牢，心会累吗？

人的脑力局限，或许就是新旧记忆的交替。
新记忆铺上旧记忆，一层层的把再多的心痛也罢，
欢笑也算，越叠就越分不清是苦水还是清泉，
能忘亦不能忘，都难所其为的被渐渐淡忘。

人的感情局限，或许就是新旧宿命的交接。
新宿命遇上旧宿命，一步步的把再多的痴情也罢，
无情也算，越陷入就越分不清是痛苦还是甜蜜，
能断亦不能断，都情势所逼的被缓缓中断。

都说让我寂寂无声的归隐；
让你的记忆里不再拥有我；
这样的宿命不就让你的心不被我的文字而拖累吗？

都说让我悄悄无迹的离开；
让你的记忆只有那年的我；
这样的宿命不就让你的心不被我的心情而牵挂吗？

材料：
A
40g 粟米油
30g 低粉
25g 可可粉
60g 牛奶
3个 蛋黄
1个 全蛋

B
3个 蛋白
45g 细砂糖

做法：

1）将低粉及可可粉过筛两次，备用。

2）把粟米油加热至出现油纹，离火；即刻加入低粉及可可粉拌匀。

3）依序加入牛奶，蛋黄及全蛋搅拌均匀。

4）把蛋白打发，再把细砂糖倒入，高速打至坚挺状。

5）取出1/3蛋白霜加入蛋黄面糊里搅拌，再倒回剩下的蛋白霜里，用切拌方式混合均匀。

6）倒入6寸活动圆模，放入预热烤箱，以蒸烤先以170度烤10分钟，再降低温度至150度烤30分钟。

7）完成后，开一小缝，静置在烤箱里5分钟，再将蛋糕取出。

8）离台面10cm轻摔两下，待数分钟后，即可脱模。

心，瞬间停动。。。
一个突奇的厄息，匆匆将不过那正盛年华的表弟撒手而去。
留下的心痛，到底要让身边人悲催多久啊！

一路好走，天堂路。