Wednesday, March 11, 2015

椰糖木薯糕


男人女人间的交界,总有千丝万缕的纠缠与迷惑。

男人嘛!都爱嘴里沾着蜜饯来赞美女人。
那张铺了层层浓粉的脸,就算与风华绝代是两极传说般遥远;
女人听在耳畔,又如沐春风的喜溢眉梢。

女人嘛!都是善于动情的感性分子。
那颗心,就算与心跳鹿撞是童话奇说般不实;
却暗喜的认为是铁证般的实话。

男人偷心的大本领,靠着能飞天遁地的热情来煽动;
把持不足的女人,傻乎乎的把真心交托。

女人用心积累的把爱情机密苦苦坚守;
不爱拘束的男人,假兮兮的应承爱你天荒地老。

所以啊!男人女人间的微妙关系是。。。
女人靠化妆,男人靠说谎。


选来家婆一道近乎40年记忆的椰糖木薯糕;
在被‘椰糖’改良后,这道小吃让旧记忆‘重生’了。


材料:
木薯(削皮,洗净,切成块状)
少许 盐
适量 水
适量 椰糖(剁碎)

做法:
1)将木薯块放入锅里,倒入水(稍微越过木薯块),以中小火煮至木薯变软并剩余少许水分。
2)把椰糖碎洒入,盖上,当椰糖溶化即可熄火,并趁热享用。


I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone ~ March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.


6 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 嗨。。所以香港人有那么一句话。。好的是男人,不好是难忍。。。好的是女人,不好的累人。。。我这女人小粉丝简单了。。有住的。。睡的。。。吃的。。。够了。。嘻嘻。。来吃偶最爱之一的木薯糕!

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  2. 感人的文章,动人的甜品,仅此一家,别无分行,哈。。。。哈。。。。

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  3. 简单说就是,一个愿打,一个愿挨。。。哈哈哈!
    我家婆教我做的是用白糖煮的,很好吃的捏!用椰糖应该更香咯!

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  4. 哎。。 女人天生被男人“骗”的嘛 。。。。 女人也爱听男人的甜言蜜语,哄哄一下又说原谅了。哈哈哈 ~

    请问还有木薯吗?我在找 " supplier "呢!哈哈哈 ~

    谢谢秘书分享的简单木薯糕。这真的好有小时候的味道。

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  5. 说真的,哪个女人不爱听甜言蜜语呢?我爱听。。。哈哈哈哈
    这个椰糖木薯糕,好吃哦

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  6. Eileen,
    我家公也常这样煮不过使用白糖。
    你的用椰糖肯定更香呢!
    mui

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