椰糖木薯糕

男人女人间的交界，总有千丝万缕的纠缠与迷惑。

男人嘛！都爱嘴里沾着蜜饯来赞美女人。
那张铺了层层浓粉的脸，就算与风华绝代是两极传说般遥远；
女人听在耳畔，又如沐春风的喜溢眉梢。

女人嘛！都是善于动情的感性分子。
那颗心，就算与心跳鹿撞是童话奇说般不实；
却暗喜的认为是铁证般的实话。

男人偷心的大本领，靠着能飞天遁地的热情来煽动；
把持不足的女人，傻乎乎的把真心交托。

女人用心积累的把爱情机密苦苦坚守；
不爱拘束的男人，假兮兮的应承爱你天荒地老。

所以啊！男人女人间的微妙关系是。。。
女人靠化妆，男人靠说谎。

选来家婆一道近乎40年记忆的椰糖木薯糕；
在被‘椰糖’改良后，这道小吃让旧记忆‘重生’了。

材料：
木薯（削皮，洗净，切成块状）
少许 盐
适量 水
适量 椰糖（剁碎）

做法：
1）将木薯块放入锅里，倒入水（稍微越过木薯块），以中小火煮至木薯变软并剩余少许水分。
2）把椰糖碎洒入，盖上，当椰糖溶化即可熄火，并趁热享用。

I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone ～ March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.