黑奇异籽香橙奶油蛋糕

那年的学习，尤其多的莫过于四字成语； 然，小小男人的名句精华怎就这样的有过之而不及啊! 天将降大任于斯人也，必先苦其心智， 劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身。 古人苦心教诲，让人厕身其间。 历经身心磨练，才有彩虹天的光彩。 让人疲惫不堪，让人饱尽沧桑； 受尽人间厉苦，才有光鲜的出头日。 感情事亦是如此； 再多的痴男怨女，也一样历经将心狠狠掏空； 落寞哀叹，到底让我爱你有多难。 也就算要复出部落更是如此； 必先断我欲念，毁我武器，阻我去路； 疑惑感叹，到底让我回来有多难。 我哪来古人的的这般寒彻骨的努力啊！ 这梅花香注定与我缘悭一面。 若不是有人执意要我扛台搅拌机回来； 或许我的厨房已经忘记了烘培的气息。 一切就从奶油蛋糕开始吧！ 这个被ANN推荐的分蛋式搅拌法，还真的有赞哦！ 材料： A 180g...

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香脆江鱼仔

记得曾经有一道作文的题目是。。。永远到底有多远。 以为能够放弃，能够放空； 以为不去接触，就可以永远不再留恋。 以为能够离开，能够远离； 以为不去触及，就可以永远不再心系。 但一旦陷入，像感情一样； 总让人爱得撕心烈爱，盼不得永远可以再遥远。 也一旦投入，像激情一样； 总让人活得奋不顾身，盼不得永远可以很长远。 然，人的心思总是，爱过总比没爱好； 尝了那怦然心动的思绪，慢慢的，平淡就好。 人的软肋总是，试过总比没试好； 沾了那春风洋溢的气息，渐渐的，平凡就好。 永远可以不用有多远， 但凡我想你的时候，你永远还在就好。 一道简单的香脆江鱼仔看似平凡； 但每每都是狂风扫叶的被清空。。。 那酸桔子，细砂糖，及...

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碱水粽 (Kee Chang)

原来要在键盘上重新输入一段仿佛已经逝去的爱，那感觉叫‘难受’。 我让心沉淀了许久许久，掉入了漆黑的空洞； 靠着稀薄的意志，我挣扎着我的存在。 我让心沉沦了漫长漫长，陷入了闲置的废墟； 倚着单薄的意念，我纠结着我的退路。 人啊，就如摆渡的船只，哪里才是靠岸处； 又如随风飘的蒲公英，哪里才是落脚地。 这段经历爱与不爱的纷纷扰扰； 我几乎被千刀万剁般的找不到出口。 这段在胸口堵住我幸福的起起伏伏； 我几乎醉生梦死的将心上锁。 放弃爱，我的文字里无法扣着从’心‘出发； 坚守爱，我的部落隐约看到一个重新的旅程。。 我忽然的重燃，用‘记录’来记忆一道道那围绕家的幸福料理。 家婆的一双巧手已经被公认是‘绝缘体’。 而我那键盘上的一双手，在...

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简易蛋饼

很久前在脸书上看到这样的一篇分享。。。 朋友， 能走过一年，不容易； 能坚持两年，要珍惜； 能相守三年，是奇迹； 能熬过五年，叫知己。 十年依旧还在，应该请入生命里； 二十年不离不弃，堪算你后天亲人。 这个善变的年代，有腐蚀朋友间质量的蝼蚁； 放空的情感，被无情岁月吞噬。 少了联系，减了一份关怀爱； 平平庸庸，唧唧磨磨的让情谊磨损。 放在心底，不如放在口边； 告诉她or他，BFF。。。 简简单单的食材与做法，深得小小男人的喜爱； 我也乐得其在这午间的小忙碌。 选来孟老师的作品，请参阅‘中式面食’104页。  做法： 1）滚水以旋转式倒入面粉里，用橡皮刮刀不停搅拌成松散面团。 2）接着把冷鲜奶及盐加入，用手搓揉成团即可。 3）在面团上抹上少许油，用保鲜纸包好，室温下松弛约1小时。 4）将面团分割成5份，用手将面团摊开成圆片状。 5）再用杆棍将面团杆成薄片状。 6）在锅里放入少许油，以中小火将面皮两面煎至淡金黄色，起锅备用。 7）将鸡蛋打散，倒入油锅里，煎至定型，再卷入饼皮里。 备注：...

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