花花团。金马伦(part 1)

花花2013年的活动接近尾声了。。。

夜未尽，天未晓，大伙就在公路上飞驰；

大大男人不负‘车神’威望，最早抵步第一站～富山茶楼。

车厢是沉重的，心情是松懈的，笑容是幸福的；

这样‘一路有你’的旅程无不让人欢愉。

喜欢小小男人这样的表情。。。一点无奈，一点深情。

继续赶路的心情，也一样是让人迫不及待的喜悦；

花花来到了半山的绿景园。

步下车，迎来了飘飘细雨伴随的阵阵凉意；

这清晨的睡意与一路的疲惫全被洗涤。

眼角下仅有满布青翠艳媚的花卉；

这样的历身其境，无不让人再销魂啊！

粒粒的玉米粟把小小男人的胃填得暖暖的 。。。

虽然啊！路弯弯，但不减转上山俯瞰茶园的风采；

就算啊！路崎岖，但不减绕上山俯视高原的美态。

这个满是青葱碧绿的茶园；

总是让人着迷让人沦陷让人心旷又神怡。

花花下一站。。。熏衣草花园。

这个类似台湾‘心之芳庭’的花园让花花有重温的窝心感觉。

然，那熏衣草的芳踪还真得好稀落。

所以啊！要在群‘花’中出众，

这熏衣园的园丁还真的该加大把劲哦！

以熏衣草为名的花园，期待将来的一天有属于你的一片熏衣天。 

看到这张照片，忽然间想唱。。。新鸳鸯蝴蝶梦，哈哈哈哈！

待续中。。。。。。

Read more ...

鲜奶油磅蛋糕

几乎荒废的部落要从键盘按出一字半句都显得怠慢。

人啊！总是被周遭影响心情；
就如无常的天气一样，咋喜咋忧。

关闭的校门，换来冷清清的寂寞感；
少了车龙的排列，寂静没气息。

降温了的烤箱，也一并被冷淡在角落；
少了敲蛋的冲动，空气里的蛋糕香飘远了。

脚步停滞了，热忱软化了，心情也变伤感了；
或许啊！为自己找个堂皇的借口。。。度假去吧！

又是清货时段，这次的‘目标’是开封的鲜奶油；

选来了Kokken的食谱，简单好吃，谢谢她的好分享。

材料：

100g 无盐奶油（室温软化） 
70g 细砂糖 
3个 鸡蛋 
1/2tsp 香精 
100g 鲜奶油 
150g 自发面粉  
少许 盐

做法： 
1）将面粉过筛，与盐混拌备用。 
2）将奶油拌打至松软，分次把细砂糖加入，拌打至泛白状。 
3）将香精加入，再把蛋逐粒加入搅拌均匀。 
4）转去低速，把面粉与鲜奶油交替倒入做法3里。 
5）最后用橡皮刮刀混拌均匀。 
6）倒入模型里，放入预热烤箱，以170度烤约55分钟。

Read more ...

香兰小甜点

人，都是动感的心态。。。

那年怀里的小宝贝，柔弱的紧紧拥着呵护；
丝毫的伤害，都如利箭穿心一样的悲痛。

慢慢松手了，让孩子在跌倒中学习成长；
躲在墙边，偷窥那一小步的小移步。

焦点再逐步照射在孩子上学的进展；
开拓了新视眼，接触了新世界。

年复一年的，你的负成长换他的正能量；
终究你变老，他变壮。

这仿佛快断了线的风筝，不久的将来就是另一种生活历练；
这个变壮的他终究编织属于自己的一片天。

清除冰箱是烘培家的重要任务，这香兰汁今天有‘出路’了。
选来了花主席好讨喜的香兰小甜点。

材料：
100g 低粉（过筛）
100ml 椰浆
100ml 香兰汁
1个 鸡蛋
少许 盐

馅料：适量椰糖碎

做法：
1）将所有材料混拌均匀，过滤备用。
2）把蛋糕模放在煤气炉上小火预热。
3）在模里抹上少许油，舀入面糊至半模。
4）把椰糖碎加入，再舀入面糊至满模，盖上煎至熟（约3钟）。
5）用牙签插出，即可享用。

Read more ...

迷你南瓜挞

这年啊！仿佛都走入尽头了。。。
那意兴索然的，是烘培，是稿文，是心态。

天天在面粉鸡蛋堆里的交响曲，忽然停顿了；
冲入厨房与烤箱谈恋爱也变得盎然。

写作的冲动也休假去了；
空荡荡的脑袋就是挤不来半句字。

是心态转移变了样吧！
就想窝在沙发里望着悬挂的扇翼发呆。

这感觉 一蹶不振的阑珊心态；
懒洋洋的苟存着。。。

记得我说：不懂花花有没有福气吃到。。。
在7月的花花团之星加坡游，就出现在餐桌上咯！

想说：认识你，真好！
食谱请看anncoo家。

材料：（挞皮）
140g 无盐奶油（室温软化） 
70g 糖粉（过筛） 
40g 蛋 （取全部蛋黄部分，及少许蛋白） 
40g 杏仁粉 （过筛） 
260g 低粉 （过筛） 
少许 盐 
1 tsp 香精 

挞皮做法请看这里。

材料（南瓜馅）：
350g 南瓜（蒸软压泥）
35g 细砂糖
45g 杏仁粉
1个 蛋

做法：
1）将所有材料混拌均匀，倒入挤花袋，再按入挞皮里，表面用杏仁片装饰。
2）放入预热烤箱，以170度烤约20分钟或杏仁片呈金黄色即可。

Read more ...

巧克力豆酥饼（choc chip shortbread)

将来的回忆，就是今天所做的一切，

要有美好的回忆，就从今天开始做美好的事。

人生啊！如果没有柴米油盐的担忧，
又没有顽疾缠身的健康忧虑，
那不就已经是快乐人生吗？

但人的一生，总是忙忙碌碌，为生活，为目标，为过上好日子；
生活安定了，目标达成了，日子好过了，
就好像又到了白发斑斑蜡成炬的油灯。

是物价高涨，生灵涂炭，通膨压值，握在手中的钱富变少吗？
是欲望无限，诱惑渗入，心猿意马，存在心里的梦想变远吗？

不啦！生活的枷锁又岂有自己的一张嘴要填满，
工作的成就也非一股蛮力就能创出奇迹。

人生的课程，永远没有那四方帽的光环，
能在那斜缝间照耀到部分的曙光，
那美好感觉。。。让人依怀。

选来了dailydelicious的巧克力豆酥饼，

惊讶这个女人的食谱，总是那么的让人倾心。。。

材料：
100g 无盐奶油（室温软化）
1/4tsp 盐
45g 细砂糖
130g 面粉
20g 粘米粉
30g 巧克力豆

洒面装饰：
适量 细砂糖


做法：
1）将面粉与粘米粉混合过筛，备用。
2）细砂糖，奶油及盐拌打至乳白状。
3）转去低速，将粉类分两次加入混拌均匀。
4）把巧克力豆加入，用橡皮刮刀把面糊混匀。
5）将面团放在在两纸间杆平，放入冰箱冷藏约1小时。
6）用模型盖出圆形状，放在铺纸的烤盘里。
7）烤箱预热后，以170度烤约18分钟。
8）将烤盘取出，趁热洒上细砂糖，待冷却后，才收罐。

Read more ...