这个月份，写写‘鬼哲理’，你说会不会很诡异。。。
其实啊！也没哪来的大道理，
就想记录小小男人听来的小道理。
他这样说：
人，是还没有死的鬼；
鬼，是已经死了的人。
这样的来分析‘人与鬼’的关系；
感觉是，‘鬼’被人性化，而‘人’被鬼性化。
也对啦！人不也常常都活在‘鬼影’下吗？
所以什么各怀‘鬼’胎，‘鬼’话连篇，‘鬼鬼’祟祟。
这人心啊！说到底有时候还真的是‘人神鬼愤’。
今天就来个‘一剑双雕’吧！
把半罐的‘产业’与半盒的鲜奶油合璧，独创这新口味的奶油磅蛋糕。
附：这‘产业’是与花财政共同拥有的，今天终于可以‘分家’了，嘻嘻！
原食谱请看这里。
做法：
1）将面粉过筛，与盐混拌备用。
2）将奶油拌打至松软，分次把细砂糖加入，拌打至泛白状。
3）再把蛋逐粒加入搅拌均匀。
4）转去低速，把面粉与鲜奶油交替倒入做法3里。
5）最后加入百香果酱，用橡皮刮刀混拌均匀。
6）倒入模型里，放入预热烤箱，以170度烤约55分钟。
小小记忆：
蛋糕也可沾上百香果酱一起享用。
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有时候还真在怀疑。。。
我脑袋里的‘文笔’是该步入‘山穷水尽’的一刻吧！
那年的日记，总是偶是天晴偶是雨的没两手就放手；
纪录恋爱心情嘛！还真担忧那天被揭发‘私情’。
爱一个人，就像热乎乎的咖啡；
爱过，恋过，又回到冷冰冰的隔夜咖啡。
那心情写录啊！又再葬入大海的没了去向；
坚持仿佛也过雨云烟的落幕去。
然后的网志，我也铺天盖地的写得天花乱坠；
把心情啊！感受啊！乱瞎掰了好一段日子。
也不懂哪天变成‘分手总在什么天’；
就让我随性随心的‘胡作非为’吧！
这丹麦饼干像得了魔咒，就是拖呀拖的；
找来了模型，却找不来时间，
找来了时间，却找不来心情。。。
这里谢谢Victoria不停的诱惑我，让我今天‘解咒’了！
同时也参考了小雨伞的做法，谢谢表妹。
做法：
1）将细砂糖加入奶油里拌打至变泛白，再加入蛋黄及香精搅匀。
2）筛入低粉，奶粉及发粉，并拌成团。
3）在两张塑袋中，把面团擀成长方形（约0.5cm厚度）。
4）存入冰箱冷藏20分钟或至硬。
5）取出面团，用模型印出形，涂上蛋白，撒上粗糖。
6）放入预热烤箱，以170度烤约15分钟或稍上色后即可。
7）待凉后收进密封罐子。
小小记忆：
保留剩余的蛋白做涂面用。
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一个假期的结束，人变得松懈；
脑袋里没有料理，没有稿文，没有能量。
昏昏沉沉的，没劲似的少了在面粉里流荡；
还真的应验了，假期后续的心情是失落的。
这，或许就是生活吧！
在平淡的日子添加一点儿的‘兴奋剂’才让日子有期待。
日复一日的在琐事上折腾，
无奈的真希望溶入一点儿的‘麻醉剂’才让日子能消逝。
被击中的客机让度假的欲念放慢了节拍；
给一点时间让心情再鼓舞吧！
这个在爱人家出现的猴子面包，我念了很久。。。
喜欢类似酥粒的表层，好吃极了！
原食谱请参考dailydelicious家，谢谢她的好分享。
面团材料：
200g 高粉
50g 低粉
3g 即溶酵母
15g 细砂糖
少许盐
1个 蛋黄
140g 牛奶
20g 奶油
馅料材料：
40g 奶油（融化）
40g 核桃（烤香）
70g 黄糖
1个 蛋白
做法：
1）将所有面团材料拌匀（奶油除外），拌揉至光滑有弹性。
2）加入奶油，用搅拌机甩拌至扩展状态。
3）放入抹上少许油的保鲜盒，盖上发酵一个小时或双倍大。
4）把面团里的空气排出，分割成25个小面团，滚圆。
5）将小面团依序沾上溶化奶油， 核桃粉及蛋白。
6）放入预先涂上奶油的模子里，进行第二次发酵约50分钟。
7）放入预热烤箱，以170度烤约25分钟或呈金黄色即可。
小小记忆：
将烤香的核桃与黄糖放入搅拌机搅成粉状，即成核桃粉。
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