Monday, February 17, 2014

香薯年糕球


惊喜,算是一份礼物吗?

大大男人就如巡国走秀一样,不过与天公诞辰说一声:
see you next year,就飞上大澳利亚的天空。

这过了少女织梦的年纪也不奢望浪漫靠我近一点;
没有情人的情人节,就让夜早入眠。

然,这大大男人啊!
却鬼祟的藏在月老最后一厢的甜蜜列车;
活眼活现,带来情人节的惊喜。

这感动的夜,变得不寂寞;
这被层层糖果包裹的谎言,变成浪漫心思。

谢谢你,这让了我大半辈子的男人;
一路有你,让我好福气。。。


选来爱人甜丝丝的甜薯蒸年糕,
送给沐浴在甜蜜爱河的有情人。。。

材料:
A
150g 糯米粉
150g 番薯(蒸软压泥)
50g 清水
1tbsp 细砂糖
少许 盐

B
年糕(切丁状)
100g 新鲜椰丝(加少许盐,蒸软备用)

做法:
1)将材料A混合,用手揉成滑面,盖上湿布。 
2)取一小部分面团,包入年糕,封口搓圆。 
3)放入预热蒸笼,以大火蒸7分钟至熟。 
4)取出,趁热沾上蒸软的白椰丝即可。






14 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 表姐,昨天用了你的年糕炸popia吃了!!
    嘴里甜滋滋的,满脑子想的都是你!我太幸福了!

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  2. 心里是不是甜滋滋的。。。我想这道年糕甜点一定甜,因为你的甜蜜蜜已经掉进年糕里了!!

    没有特别爱吃年糕,但是一年就是要一次,周末也来一下。。。应该没有你家的甜!!哈哈~

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  3. Yummy dessert. I think I saw these in May Law's blog, are they the same?

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  4. 老来能有一个和自己志同道合的老伴走完下半生,人生还求啥哈?幸福滴长腿美女。。。羡慕你无比哈。。。

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  5. 甜蜜蜜、你笑着甜蜜蜜 。。。。。。哈哈哈 ~ 嘛幸好当晚没有带你出去 wet,sekali 男主角回到见不到老婆就很失望了。

    oh!很好的食谱。没有炸油的。要记录起来。谢谢分享哦。因为我很想吃周妈妈做的年糕也。

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  6. 这糕加那动人的真人真事实在是太甜蜜了,他的归来也就是最好的礼物了。

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  7. 幸福的爱人, 都已经够甜了, 怎么还要吃年糕加甜啊!
    吃少一粒甜甜的年糕, 让我吃多一粒也能感受爱人你的幸福呢, 呵呵!

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  8. 你的大大男人也蛮浪漫的嘛!给你一个惊喜的情人节,
    我就过了个没有情人,没有惊喜的情人节,呜呜。。

    今天早上我也吃了这和你差不多的甜糕哦!

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  9. yer.......甜蜜到~~~~那晚啊。。。。应该是烈火燃烧了,哈哈哈哈

    要恩爱永远哈

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  10. 哇!真的很棒。。。我还在苦恼要怎么样把剩的年糕解决掉。你的食谱来的正是时候。。。嘻嘻!

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  11. 哈哈有很甜蜜哦,这就是女人(我)想要的惊喜。。。。咔咔
    年糕球长得跟ondeh ondeh一样,我也来吃一个呗。。:)

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  12. so sweet, some more got surprise, envy lar! I worked like a maid during Valentine's, hahaha..This sound like a yummy snack, prefer this steam version.

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  13. 甜到。。。。。。。。。
    蜜到。。。。。。。。。
    只要是女人,都在羡慕!
    哈。。。。。。你是幸福的!:)

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  14. 哎!我今年没有买年糕,要不也可以试试看这个方子。

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