Monday, February 10, 2014

年饼。台式凤梨酥



我让我的人生,胡乱一生;
每步上新一年,我感觉惆怅又一年。

我把一年的出游排满,但原来在等待的那段空档期;
内心是空洞的。

我努力翻开自己的人生篇,还有多少让我去圆的梦想;
脑袋是空白的。

这算是匆匆新年的后遗症吗?

我坚持的部落与烘培也算挥霍了我那段好时光;
我在荧幕前也算赚来了新友谊新知识。

我糊里涂的写下我今天怎么总是灰的心情;
为结束的年,我窝在沙发颓废了。


这个熟悉不过的凤梨酥,排不到‘档期’,
只好新年后才闪亮登场。

食谱可参考旧作


做法:
1)将牛油及糖粉拌打至松发,逐粒把蛋黄加入,最后把炼奶倒入搅拌均匀。 
2)把过筛的面粉及奶粉分次加入,混合均匀。 
3)取出适量的面团(约30g),包入馅料(约22g),搓圆,压入模型里。 
4)连模把面团排入铺纸的烤盘上,以170度烤约25分钟或呈金黄色即可。


18 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 嗯嗯,你的人生还在飞扬的阶段呢:)

    我来吃饼咯~~

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    1. 哈哈哈,我总感觉心态变老了。
      部落也变得提不起劲,嘻嘻!

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  2. 我的凤梨酥早已经吃完了,要在你这里拿一个... :D

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    1. 来拿来拿,但是要用你家的好料来补偿哦!
      所以我有赚,嘻嘻!

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  3. 我也是,热闹的年过了,心情难免感到
    一丝丝的失落感。。呵呵。。
    我没有吃过台式的凤梨酥,来你家拿一个喔哈哈。。

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    1. 感觉就是接受不到这年就这样的走过去了,嘻嘻!
      但年年过年年年过,就再期待下一个年吧!

      这个做法简单的凤梨酥真的很不错,快伸手拿吧!嘻嘻!

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  4. 呵呵,我来了! ba ru在电话里讲不要来的嘛。。。哈哈。。sekali还是忍不住跑来。。
    美丽凤梨酥,把我吸过来了

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    1. 你看,要说到做到是多么的困难,我等一下也要去你家吃情人cupcake了,
      哈哈哈哈哈!

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  5. 这个我超爱超爱的,从台湾买了几盒都是我自己一个人慢慢啃完哦

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    1. 台湾的凤梨酥是正宗的,味道好好哦!
      但如果你不嫌弃我这个made in malaysia的,我请你吃,嘻嘻!

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    2. 我怎么会嫌弃,喜欢都来不及了,你的东西我都超爱的。。。。(流口水啊)

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  6. 哈哈哈,就是咯,要人老心不老真的有些些困难咧。
    不管啦,我来拿饼然后懒懒地躺在sofa上继续做我的白日梦咯。。。嘻嘻!!

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    1. 如果真的要做选择,我当然选择心老人不老,哈哈哈哈!
      爱美到半死。

      我等一下也要去发白日梦,等我!嘻嘻!

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  7. 新年期间,虽然吃了很多凤梨酥,可你家这凤梨酥,依旧魅力不减,一定要吃一块。。。嘻嘻!
    我也要心老人不老啊,感觉这个年好像过得特别快,想到都怕怕。。
    原谅我最近有点变懒了,真的没那个木,打算过了十五才上贴子呢。。嘻嘻

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  8. 爱人干嘛要发白日梦啊, 行程表都排到无尽头了!
    但是说真的, 每次年一过总是有很大的感触, 不知是否真的是年纪的关系, 很无奈!
    爱人家的沙发不知可以容纳我和你一起发梦去吗? 哈哈哈。。

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  9. 这个过年哈。。。总是忙“玩”一番过后,就让人觉得被掏空似的。。。排不到‘档期’的凤梨酥, 薄薄一层酥饼,厚厚的馅料,什么时候吃都那么回味无穷。。来来来。。咋们坐坐。。。喝杯下午茶,happy 一下下

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  10. 这个花花凤梨酥很美丽。投资了模子应该是值得的。哈哈哈 。。。。。。借口又来了对吗?
    我才知道,秘书长爱吃凤梨酥的。下次秘书要用心型的模子做才可以。咔咔咔 。。

    秘书,你不能停息。必须加油。我们没有见到你 post ,我就会担心你了。担心你闷到 pengsan。

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  11. 长腿美女,你怎样啊!怎么又多一个在想停息呢!你要记得,你是我的偶像hor。会想念你。
    新年快乐。

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