Thursday, January 17, 2013

杏仁片脆饼


女人呀,都是情感丰富的雌性动物。。。

喜欢的,就是赚人泪水的爱情剧,
沉迷的,就是浪漫斑斓的感情线。

常常,也喜欢把自己的处境,经历,心情投射在段段情歌里。

今天就分享一首很有感觉的歌曲,
属于大马的两把新声音。。。保護 - Fufu王赴穎 & Sam沈展寧


一想要滿足 他給你滿足 從來不懂得計較男人的短處
一旦要付出 就徹底投入 只為了幸福不管再高的難度 
都不會在乎

女人的痛苦 有誰會清楚(在乎)
別為了一點錯誤 就各走各的路 

其實女人應該受受保護 才不會顯得如此地無助
為了愛她拼了命的付出 到最後只有換來不停的哭

其實女人應該受受保護 才不會那麼容易被辜負
最懂得在你苦悶中解毒 就必須照顧她的每一步 別讓她哭(給她幸福)


这个简单的杏仁片脆饼,满口都是杏仁香。
不用任何技巧,就两者相混,放入烤箱就搞定。

材料:
200g 杏仁脆片预拌粉
400g 杏仁片

做法:
1)在烤盘上,铺上不沾烤布。
2)把材料混合,用大匙舀取,均匀的铺放在烤盘上。
3)放入预热烤箱,以180度烤约10分钟或呈金黄色即可,


我将参加sonia家的 : Chinese New Year Delights 2013

59 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 亲爱的秘书,最近都很kulat hor,是不是要像主席看齐啊。。哈哈哈!我看我要坐子弹火车才可以追上你们了。。 :)

    杏仁片脆饼超好吃,一二罐难不倒我的,最多嘛出不了声而已。。哇咔咔咔 ~~~~~

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    1. 哈哈哈!这次用机关枪,子弹快要出完了,没有了,下个星期我要划sampan了,哈哈哈哈哈!

      这个饼干如果不是那个预拌粉贵,我也要去摆pasar malam了,哈哈哈哈!

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  2. 今年的年饼list里也有它的份。
    但我就用杏仁条,喜欢它更有口感些。嘻嘻~

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    1. 这个饼干像陷阱一样,一片接一片,完全在不知觉下吃完一罐罐,哈哈哈!

      很好的主意,我也要试试看用杏仁条。

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  3. 这个杏仁片脆饼我去年有做过。。。很好吃。。
    不过hor...那个杏仁片多到太离谱!!
    吃了。。很容易发热气的!! 哈哈哈!!
    mandy要做子弹火车。。。我跟casey要坐火箭才行了。。。

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    1. 简单,好吃,最适合当年饼了,但真的要控制,不然一发热气,就吃不到其他的好料了。
      哈哈哈哈!

      没有啦!我下星期和你们一起搭taxi,哈哈哈哈!(好像有这样的一部电影快上映了)

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  4. 等会儿,我会去youtube听听这首歌滴。。。。
    杏仁片香香脆脆的,但是我的目标还没达成,要忍!!

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    1. 这首歌静静听,又或者觉得被男人欺负时,
      是很好的依偎哦!

      还在烦腰围的轮胎吗?哎呀,过完年才来瘦身啦,哈哈哈哈!

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    2. 被欺负?哈哈你那么温柔,老公哪里舍得欺负你叻。。。
      我有委屈不会听这类型的歌,我喜欢劲爆的。。。哈哈哈

      我好不容易看到指针下降了一些,我会撑过去的,嘿嘿。。

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  5. 叫我那裡去找杏仁脆片预拌粉, 不管了,等妳速遞一些杏仁脆餅給我好了!

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    1. 那天应该让你带一包回去,哎呀,睡叫见面的时间太匆忙啦!
      哈哈哈哈哈!

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  6. Hello...... 害死我也要换gear lap 大油了。哈哈哈哈哈。。。。。。
    很快,很快。我就要来开炉了。罐罐已经挖出 8 - 9个了。

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    1. 哈哈哈!不用lap油,我已经到destination了,这星期可以收工了,哈哈哈哈!

      这个饼干可以让我们出去大天下,加油哦!哈哈哈哈哈!

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  7. 这个杏仁脆饼我做过,也喜欢吃
    但是低温烘烤的时间太长长长长了
    所以我决定give up,嘿嘿!!

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    1. 这个不同,是用预拌粉的,连蛋白面粉也省下来,
      所以很快就有香香脆脆的杏仁饼好吃了,嘻嘻!

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  8. 哈哈。。你们果然是去搭火箭了,几乎每天都有画好上,佩服佩服。这个杏仁饼去年我有吃到,很好吃!

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    1. 哈哈哈哈!我也好奇怪自己怎么‘变’到这么勤力,感觉好像要‘今日事,今日毕’。
      但是叻!很快就要坐回三轮车了,慢慢爬,哈哈哈哈!

      对对,这个我们在车里一起吃,唉,又一年了。

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  9. huh。。huh。。。huh。。。。(喘气ing)
    我。。。我。。。我追的好喘啊,哈哈哈。。
    我也是很爱这个杏仁片的,不过,还不知道有没有时间做它!

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    1. 不要追我啦!我我我。。。。喜欢男生多一点,哈哈哈哈哈!

      这个饼是express版本的,简单到不行,哈哈哈哈!

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  10. Eileen很勤劳烘年饼,天天都有新花样。。今年我的年饼list好像很长咯,够贪心的,哈哈。。每次都边烘边吃,不到新年已经吃肥了。。哈哈哈

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    1. Karen,我的子弹已经耗尽了,下星期起继续做大懒猪,哈哈哈哈哈!

      但话说回来,这些年饼before新年是比较laku的,过年时,就不想吃了,哈哈哈!

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  11. 呵呵,我有打算做一个类似的
    或许今晚就开工:)

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    1. 这个预拌粉简单到像数学题一样。。。1+1 = 香脆杏仁饼,
      哈哈哈哈!

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  12. Eileen~~
    好喜欢你家的年饼哦!!
    =) 我也蛮喜欢这歌~~~

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    1. 我的年饼都是选择最简单的,太难的我做不出,哈哈哈哈哈!

      偶然下听到这首歌,感觉唱歌的人很不值女人被欺负,
      所以就拼命上网找歌词,嘻嘻!

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  13. 这个杏仁片饼真的是很好吃,但是我还是喜欢自已做的面糊哦!
    那预拌粉做的在我家不laku,很甜。。。
    我老人家经不起太甜。。。嘻嘻!

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    1. 还真的有很多版本的预拌粉,我买的这家不会甜,
      大家都吃得好开心。

      你哪来的老的,我连老花眼镜都戴上了,你还敢跟我抢老吗?哈哈哈哈哈!

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  14. 你住的地方真好,要什么粉都有。我这里要什么没什么,还时常断货,气死我!
    哈哈哈。。

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    1. ling,你住那里?一般的烘培店都应该可以买到这些材料的,不是吗?

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    2. 我住在Kuching, Sarawak, 所以不是什么材料都有。惨!
      如果我有去Penang, 一定要去烘焙材料店看看。
      到时一定要搬一些"货"回来。
      哈哈哈。。。

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  15. 我也买了一包预拌粉,就不知甜不甜。。。

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    1. 我这个预拌粉不会很甜,希望你的也让你满意哦!

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  16. 这个我去年吃过你们弄的,好吃哦~

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    1. 这么快又一年,不认老都不行了,哈哈!

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  17. 你家好多年饼耶,每样都是那么诱人,我要order 。。。:P

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    1. 哈哈哈!你不要作弄我啦!我家的年饼就是这几种,没有了,哈哈哈哈!

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  18. 希望会买到这预拌粉!
    拖了姐姐帮我买,我这里没有看到,
    一包重量是多少?放了400克的杏仁,
    肯定好吃!!

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    1. 这个一包的重量是600g,我用1对2的比例,所以要1.2kg的杏仁片,
      想像脆脆的,真的好好吃,但不允许自己吃太多,怕热气,嘻嘻!

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  19. 这种像零食一样会让人停不了口,我还是看看就好!不然过年就买不到衣服了! 😄

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    1. 真的叻!是真的会停不了口,我也不敢多吃,所以拿来送礼最合适了,哈哈哈!

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  20. Replies
    1. u got so many choice coz almond can use for variety of cookies, hahaha!

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  21. 用预拌粉做的?好新奇
    想吃吃看什么味道:P

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  22. 哎哟,你和主席好厉害,没三两天就变新的东西出来,我。。。我。。。
    这个脆片好吃,去年还在你家看过现场表演的呢!

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    1. 我的武力消退了,没有力变了,哈哈哈哈哈!

      这么快又一年,讨厌,又加大一岁。

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  23. 甚么是预拌粉啊 ?在烘焙店买的到吗 ?

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    1. 这个预拌粉只有在新年,烘培店才有的买,
      快点行动咯!

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  24. hi eileen, i love these almond crisps too and i only know baking it with egg whites. what is the flour that you mention here?

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    1. lena, this is more crispy and easier than the egg white method, is a premix powder,
      try to get it from the bakery ingredient shop

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  25. 大懒猪(就是我啦)来了。。。。
    你们真的太快了,我追不上咧!慢一点,等等我啦!!嘻嘻~~

    这个预拌粉我也买了,希望能来得及开封。

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    1. 慢慢来,我会等你的,因为我的engine就快死火了,哈哈哈哈!

      这个真的很简单,不用技巧也有好好吃的饼干,嘻嘻!

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  26. hi, can u pls write the recipe in english coz i cannot read chinese.tq.

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    1. this is a very simple method, just mix the premix powder with 1 : 2 ratio with your almond slice, lay it on the baking sheet, using 180C, bake abt 10 mins or golden color

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  27. 杏仁脆饼总是拈在不沾纸上,分开不了。涂上植物油,还是不行。该怎么办好呢?

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    1. 试试用不沾布要烘烤,烘焙店一般都有出售,应该是RM10一张,真的很好用。

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    2. 只要说不沾布就可以了吗?还是有特定的牌子?

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  28. Hi Eileenlee, May i know which brand of premix powder you bought? It look yummy, hope i can try it one day.
    Thank you !
    Xuan xuan

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