奶油小脆饼

忙匆匆的又是华人新春登场的时候了。。。

一串串色彩斑斓的春节吊饰又再涌入市集，

一对对景星庆云的贺语春联也再映入眼帘。

档口排放都是送礼的罐罐年饼显心意；

街道两旁更是献礼的片片肉干传心意。

这新年的新气息弥漫者属于华人的一片晴空，

脸上的神采也一并和春意争辉。

姑且不去理论价高物涨后，那钱袋里还留有多少银两来张罗，

但年年的年不也这样年过一年吗？

这年呀！就求个家人团聚，岁岁平安，

过个简单快乐年吧！

少了那点睛之笔的一点红，感觉这奶油小脆饼的光彩被遮拦了，

嘻嘻！谁叫这小饼干供不应求，都溜进肚子去了。。。

谢谢小厨这个超超赞的简单食谱，真的很好吃。

材料：

50g 优质奶油 （室温软化）

50g planta
23g 糖粉
75g 高粉
25g  粘米粉

做法： 

1）将粉类过筛混合备用。

2）把糖粉加入奶油及planta里，拌打至乳白状。

3）把做法1）倒入，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

4）把面糊装入装有花嘴的挤花袋里，挤在烤盘上。

5）放入预热烤箱，以170度烤约25分钟即可。