Wednesday, July 3, 2013

海底椰糖水


学会了烘培,把生活都打翻了。。。
那脑袋啊!装的都是食谱与料理。

恋上了部落,把心情都打岔了。。。
那心思啊!都被‘空中作业’占据了。

这条不归路,明明说好是生活里的外修课,
然,就总是如考个’女状元‘一样的雄心大志。

这段部落情,明明说好要淡淡的纯纯爱,
然,却变成朝思暮想的大情圣。

若果天若有情,那我情理应归何处啊。。。


花主席的热情总让人难抗拒,
就算是匆匆一游,都不忘让花成员分享好材料。

吃腻了长崎蛋糕,就来碗新鲜海底椰糖水吧!


材料:
新鲜海底椰(削皮,切片状)
白果(去壳除皮,切半)
龙眼干
2粒 罗汉果(敲裂)
香兰叶(打结)
石蜂蜜
白糖


做法:
1)将龙眼干以热水浸泡约20分钟。
2)取一小锅,倒入适量水,将白果及白糖煮至白果变软。
3)将水,香兰叶及罗汉果放入另一大锅煮沸。
4)把海底椰及做法1)的龙眼干倒入锅,再加入石蜂蜜调味,以中小火煮约45分钟。
5)最后舀入白果,即可趁热享用。

小小记忆:
材料的份量因个人口味有异,请自行调配。


48 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 我是第一个吗??
    如果是
    奖励我一碗可口的糖水
    如果不是



    我要
    两碗:)

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    1. 老师的算盘打得真够响,哈哈哈哈!

      就一碗加足料的糖水,
      怎样?
      还满意吧!

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  2. 刚刚载了女二学校回来, 口好干啊!
    我也要两碗。。

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    1. 好啦!就一碗给爱人,一碗给我爱人的小爱人,
      嘻嘻!是不是很sweet

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  3. 我带了甜菜根汤和柠檬汁来和你交换,可以吗??!!

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    1. 当然可以,你的正能量料理,我大赚哦!嘻嘻!

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  4. 放学回到家,时间刚刚好,我也要^_^

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    1. 是啊,天气真的好酷热,可怜这些孩童,
      当然还有你们这些伟大的为人师表,
      给你大大碗,另加冰块的,好吗?

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  5. 拿个碗好别致,快给我一碗解渴吧,天气实在太热了!

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    1. 是泰国败回来的小道具,嘻嘻!
      人家是’书到用时方恨少‘,
      我们这些做部落的,为了摄影效果,还真的好落力的买道具,哈哈哈哈!

      给你一碗,加冰块的。

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  6. 为什么?为什么这样对我?我不要对这你的照片对你说我要喝,我要对这你本人说改天回来煮这个给我喝。
    切住:不要和我说你回来2只手吊上来,我不要听。哈哈哈哈哈

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    1. Loy,我还以为我。。。我。。。侵犯了你,然后你梨花带泪的要我负责任呢!
      哈哈哈哈!最近看戏太多,太入戏了,嘻嘻嘻!

      好啦!我的两只手这次回来,拿来抱抱你,ok?哈哈哈哈!

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  7. 天气很热,很热。我现在也有糖水喝。就可是没有海底椰的。 哈哈哈哈哈 。。。。。。

    我们统统都种了毒!不知道什么时候我们会被送进‘戒毒所’。

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    1. 是啊!真的好热,一碗冷冷的糖水真的可以救命哦!嘻嘻!
      哎呀,zomok没有留半包的海底椰给自己,害我削到半死,哈哈哈哈!

      我看hor,就算送入戒毒所,也是会偷偷逃出来的,哈哈哈哈!

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  8. 哈哈,你家的海底椰,好laku,又有美照,我昨天煮好,很快就进我肚子了。。

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    1. 天气热嘛!所以大家才这么support。

      下回,记得留碗给我哦!,嘻嘻!

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  9. 妳的海底椰糖水有放白果哦,呵呵!!
    冰凉冰凉的,很消暑 :P

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    1. 我还嫌我家的糖水不够多料,
      所以放了多多的白果来掩饰,哈哈哈哈!

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  10. 这个我喜欢,清凉润喉。
    我还想来到泰国咯,哈哈!

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    1. 哈哈哈!想想要尊重一下主角。。。海底椰,
      所以就把它的家乡搬出来,嘻嘻!

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  11. 烘焙和部落,真的会让人越陷越深。。。
    所以,我时时提醒自己,不要太沉迷。
    不然,我老公又要被我冷落了,哈哈!
    口渴了,来杯海底椰糖水呗!

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    1. 真的让人掉入深渊,时间没了,金钱花了,体重升了,
      还有近视深了,天啊!坏处一楼楼,我们是不是疯了,
      还这么沉迷,哈哈哈哈哈!

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  12. 我很山龟,我没有吃过新鲜的海底椰咧!
    所以你一定要再准备请我吃哦。。。嘻嘻!


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    1. irene,我也是第一次见过这新鲜海底椰,
      握在手中,看了又看,真的好神奇,海底和陆地的椰怎么差这么远啊!
      哈哈哈哈!

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  13. 哈!都说了这是条不归路。看我!不是说不写不写了吗?又厚着脸皮回来了。

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    1. 嘻嘻!或许做一些小调整,这条不归路其实也不算太坏啦!

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  14. 这糖水我超喜欢,尤其那鲜嫩的海底椰,好爱吃~嘻嘻
    好怀念耶!我这里都没卖新鲜的海底椰。。。

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    1. 我也好爱,如果不是把剥白果较费时,
      还真的想常常做来喝,嘻嘻!

      我这里也不好找,好像只有泰国运进来的。

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  15. 三碗第卡。。这个碗很泰国涅:lol:
    我稀饭海底椰,麻烦给我一碗

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    1. kap kap kap,没法子,太怀念泰国了,
      所以就来回味一下泰国风情,嘻嘻!

      可以,要大腕还是小碗?嘻嘻!

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  16. 长奇糖水都不腻。
    老莎好想喝呢。

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    1. 谢谢莎莎美女的捧场,给你大大碗的,嘻嘻!

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  17. 我爱上你——————————的碗!!
    ^______-

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    1. 那碗还真的很上镜一下,嘻嘻!

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  18. 脚长手长的女人"你"最近水晶追你好料追到气馁撩!
    不行不行,快送碗糖水补补气。哈哈

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    1. 哈哈哈!我的都是小制作嘛!
      你那十条蛋糕卷,我才是追不到你呢!

      你太强了,水晶美女。

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  19. 好有泰国feel哦~呵呵..

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    1. 泰国风情,让人特别热情哦!

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  20. 现在才来, 一定没剩了 :(
    我可是没吃过海底椰, 糖水类在我家少出现, 人家不喜甜, 我也只好作罢。
    你盛糖水那种器皿, 以前好像在那看过说这类东西最好别用。

    GRACE

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    1. 不迟,这个我拿去冷冻了,冰凉的,ngam你吗?
      这碗,原来还有这样的说法啊!还是头一遭听闻,
      看来这道具要雪藏了,哈哈哈!

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  21. 忙到现在才放工,明天又要上早班。。。显! 临睡快点爬来喝最后一碗甜汤。。。
    这个情归何处。。我也是一样的。。。头脑只会想吃什么,想做什么来吃哈哈。。。以前读书有这么"肉紧"现在不懂是那里一科的博士了哈哈

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    1. 没关系啦!下星期又可以holiday了,多好!

      读书的时候,我们还真的情归情处,天天偷偷瞒着父母约会去,
      哈哈哈哈!想回来,真的好太猖狂了。

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  22. 那么滋润好喝的糖水我也要一碗。

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  23. 新鲜的海底椰。。我这边的巴刹不难找, 催手可得。
    tapi hor, engdao的医师不给我喝!:( :( :(

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    1. 乖乖听话,下次表姐煮其他ngam你喝的糖水给你,
      嘻嘻嘻!

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  24. This one ngam me, good for hot weather!

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