Wednesday, July 24, 2013

樱桃巧克力蛋糕


家协举办了‘爱心爸妈讲座会’。

那张‘出席与否’的表格被爱心‘缺缺’的我,
把那‘丑角’推给他去把名字签上。

然,这个‘他’呀!却神勇的在‘出席’的格子里打了勾,
即窜升为班上第二位出席的家长。

虽然不能用座无虚席来形容这次的讲座会,
但家协的用心,却不容置疑。

新任家协主席以轻松的语调及简约的图表,
生活式的分析孩子,教师与家长的三角关系。

而这共同目标不过都是为‘教育’做前提。

没有很留意的我,却不经意的对演讲词里的一句话定了神。。。
‘任何事只要坚持三星期,就成了一种‘生活’。


巧克力与樱桃总是最完美的配搭,
选来了jane家的食谱,谢谢她的好分享。

材料:
115g 无盐奶油(室温软化)
80g 细砂糖
110g 自发面粉
1tbsp 可可粉
1tbsp 鲜奶油
2个 蛋
适量 新鲜樱桃(切片)

做法:
1)自发面粉及可可粉过筛,混合备用。
2)将无盐奶油与细砂糖打发至乳白状。
3)把蛋逐粒加入搅拌均匀。
4)将一半的粉类倒入,低速混拌。
5)再把鲜奶油加入,最后把另一半的面粉倒入,搅拌均匀。
6)放入预热烤箱,以170度烤约45分钟即可。

小小记忆:
材料与做法有少许的更改。


47 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 这里卖樱桃好贵。。。我都不舍得买来吃,你说樱桃和巧克力是绝配,就搞到我心痒痒了。。。

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    1. 最近是樱桃季节,我也是忍痛买下来,嘻嘻!

      都说了,部落的诱惑最大了,哈哈哈!

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  2. 秘书啊!,这个蛋糕好好吃。这样就对了,下次知道我要来,就可以准备蛋糕便便啦!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 。。。。。。

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    1. 主席现在对我的timetable了如指掌了,timing选到准准的,肯定有下午茶吃咯!
      嘻嘻!这个蛋糕还真的有惊喜,我也喜欢。

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  3. 我来吃早餐咯
    这个要2块就好!!

    ‘任何事只要坚持三星期,就成了一种‘生活’
    这个用在我的身上不行
    因为我不是对每样事情都能够坚定决心
    譬如做运动,就连每天Pit 30mins都做不到
    所以,我的肚腩都离开不了我 ==""

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    1. 看到不是你钟爱的全蛋打法,
      所以不敢要多,对不?嘻嘻!

      或许不能写成‘任何事’,而改成‘有些事’,是不是比较合适,
      就好比做烘培啦,写部落啦,又成了我们的‘生活’了。

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  4. 这个我有心动,现在又是樱桃季节,管它贵不贵的,买回来做就是了。。哈哈哈。。

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    1. 哈哈哈!可爱的karen,中烘培毒了,
      完全是烘培界里的‘有钱人’,好吃最重要,嘻嘻!

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  5. 我记得以前有做过跟这个相似的食谱,不过那时候是用glace cherry.不用说新鲜樱桃更好吃 @_@

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    1. 我恰恰相反,还没试过这glace cherry,
      每次都是用新鲜的樱桃做料理,嘻嘻!

      ann,你有没有在倒数啊?哈哈哈!

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  6. 其实我蛮赞同那句话的。
    如果用在管教孩子身上是很管用的。
    Cherry很美,可是我不敢放进嘴里,怕他的味道!

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    1. 其实只要用正面心态去思考,
      然后实行在孩子身上,应该能见效的。

      我记得樱桃你不爱,我帮你挑出来,嘻嘻!

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  7. 最近樱桃有跌价,可以进货。。。呵呵~

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  8. 是的〜最近是樱桃季节,樱桃长的又肥又美!我那天也去买,我竟然拗到老板半买半送〜结果全部吃到肚子里了!!

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    1. 老板看到小厨的小蛮腰,肯定tap糖啦!哈哈哈哈!
      还好老板娘不在身边,不然就有好戏看咯!哈哈哈哈哈!

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    2. 哈哈〜我就是趁老板娘不在才。。。可是我老公在啊!!不然可以拗整箱来。。。喂喂喂〜我才不会为了区区的樱桃而出卖色相leh!!

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    3. 哈哈哈!你忘了你的‘招牌’是樱桃吗?
      这么高贵,迷人,我们的小厨肯定不屑那箱樱桃啦!

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  9. "坚持"。。。这句话说得好!也深深体会过!我的减肥计划每次都坚持不到3天!哈哈哈!

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    1. 这‘坚持’啊!感觉比安排见你还难咯!
      哈哈哈哈!

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  10. 我回来了,可是还没有完全进入状况叻。。。你家每天都有好料上,我还是来你家吃个够本。
    回来就生病了,每次都得乐极生悲。。显咯啊,
    巧克力樱桃蛋糕也是我喜欢的,如果不是樱桃季节,我有时会用那天给你的cherry ripe巧克力剁粹加进去,也是不错吃的。当然新鲜樱桃更不用讲一定好吃。

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    1. yeah,终于现身了,真开心。
      我也一样,每一次旅游回来,肯定只剩半条命,所以不敢飞远远去久久,
      不然肯定不成人形的,嘻嘻!

      我本来想做原味加樱桃,可是感觉就是怪怪的,还是follow the norm吧!
      有你的cherry ripe做stock,等没有新鲜樱桃时,就是‘宝物’了,嘻嘻!

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  11. 有樱桃,再加上巧克力。。该是完美最佳拍当配合吧!有机会我也要试试;)

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    1. 是啊,这樱桃就像穿了晚礼服脚下的高跟鞋一样,
      完美配搭,嘻嘻!这形容词好像有点怪,哈哈哈!

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  12. looks good! maybe I can use my new mini loaf pan to bake this cake!

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    1. oh sonia, i'm actually using the mini loaf pan to bake this cake, ngam ngam, ha ha

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  13. 巧克力蛋糕有杀错没放过!更何况加了樱桃,我更要杀多几个,哈哈哈!
    杀杀声的,肯定吓跑Eileen了!嘻嘻

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    1. 不必担心,我是被‘吓大’的,哈哈哈哈!

      还是你要把我吓跑了,把蛋糕留下,让你独吞?
      嘻嘻嘻嘻!

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  14. 任何事只要坚持三星期,就成了一种“生活”,有共鸣!

    这樱桃被你形容得好高贵,难怪身价百倍,
    我也要想吃片樱桃蛋糕,看可不可以沾点贵气,
    做个高贵的“安迪” ,哈。。。。。。。

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    1. 我也对这句话开了窍,但重点还是要持之以恒,不然也是空谈。

      都是那价格抬高樱桃的气质,
      让我们这些平民老百姓要忍痛装’贵夫人‘,哈哈哈哈!

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  15. 好梦幻的蛋糕! ヽ(愛´∀`愛)ノ

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    1. 有吗?还第一次听到这样的形容哦!
      谢咯!

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  16. 爱人啊! 两天不能来看你, 让我想死你了!
    都怪这unifi出了问题, 幸好我不断的催足,那装修人工人也怕了我,今天来搞定它了!
    这蛋糕可有留给你爱人啊! 嘻嘻!

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    1. 对咯,习惯了每天和你卿卿我我的,两天不见,还真的很不习惯,嘻嘻!

      我们是靠网络生存的人,一受干扰,我们就末日了,
      哈哈哈哈!

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  17. 你是好棒的家长呢:)
    那颗樱桃真的娇艳欲滴呀:)

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    1. 不对,我只是一个去show face的家长,
      没有发表没有意见的,就diam diam听,
      哈哈哈哈!

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  18. Replies
    1. 樱桃就是喜欢黑黑的环境嘛!
      嘻嘻!

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  19. 这蛋糕看起来很高贵呢!有机会我也想惊喜一下,嘻嘻!

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    1. 明天先来另一个搭飞机的惊喜,如何?
      哈哈!

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  20. 這個,看來就超想吃的~做得很美呢 :)

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    1. 这个小制作蛋糕,还真的让人有惊喜哦!
      我也很爱。

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  21. 这小小的模子让蛋糕看起来很诗文。

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    1. 就装挑一个跟我一样身材的模子还过瘾一下,
      嘻嘻!

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  22. 那句‘任何事只要坚持三星期,就成了一种‘生活’真的是金句,
    现今的生活都是三分钟热度,要维持三天都很难,不要说三个星期:D

    好快又到了樱桃的季节,我家也买了大堆,呵呵~~

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    1. 今天我的小儿子还振振有词的说出这句’金言‘。
      可爱的他把一星期穿的校服排列好,然后告诉我,这是第4天了,
      还有17天,就可以变成他的生活了,哈哈哈!

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  23. "任何事只要坚持三星期,就成了一种生活"...如果是这样就让我头疼啦 :)我家得宝贝每次吃饭都喜欢走来走去。。这是他生活的一部分我就掺啦。。。

    巧克力樱桃蛋糕看来好吃!

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