Friday, January 3, 2014

金莎巧克力布朗尼


空气里被微微的春风摇曳,我也开始‘冬眠’了。。。

我担心,我消失;
我担心,家悬空。

我怕,我消失前忘了说。。。我想念你;
我怕,家悬空前忘了说。。。我爱着你。

我开始,望着红罐子慢慢堆砌;
我开始,算计多少个夜留守在年饼香里。

荡漾的春意,挥不去对部落的缕缕情谊;
记得,等我归来。。。


送上一道浓浓情意的金莎巧克力布朗尼,
祝福大家。。。快乐天天。

谢谢jessie的好食谱,也谢谢花财政送来的金莎巧克力;
让我,受宠了。


材料:
150g 巧克力块(切小块)
85g 无盐奶油
55g 黄糖
少许 盐
2个 蛋(轻微打散)
1/2tsp 香精
65g 低粉
15g 可可粉
5 粒 金莎巧克力


做法:
1)将低粉与可可粉过筛,混合备用。
2)以隔水法,把巧克力块与奶油搅拌至溶化。
3)加入盐及黄糖,继续搅拌至糖溶解,离火。
4)把蛋倒入,混拌均匀,再把香精加入。
5)分三次,把做法1)的粉类倒入,搅拌成均匀的面糊。
6)将一半的面糊倒入铺蛋糕纸的模型里,把金莎巧克力排列并轻压在面糊里。
7)倒入剩余的面糊,放入预热烤箱,以170度烤约25分钟即可。
8)蛋糕冷却后,可放入冰箱才切片享用。



27 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 满满的巧克力,满满的幸福。。。

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  2. 不怕,不怕,我会想念你的,等你归来
    嘻嘻

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  3. 哇 内有好料乾坤哦
    妳忙妳的啦
    我会想念妳的 ^^

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  4. 是开始忙订单了吗?~~~ ^_^

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  5. 谢谢你的喜欢。这布朗尼也做得太吸引人!

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  6. 嚷嚷上口的博文,加上可爱蘑菇头滴布朗尼。。。 偶沉醉了。。。

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  7. 哇!真的很吸引人也 。。。。。。

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  8. 放了Ferrero Rocher的 Brownie,有加分哦!祝新年快乐!

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  9. very delicious brownie

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  10. This brownies is special with 'surprise' inside. Yum! Happy New Year!

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  11. 哎哟,可口极了。
    我一定记得,等你回来。
    可是,我都还没找到路回家呢。。

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  12. 哎哟,可口极了。
    我一定记得,等你回来。
    可是,我都还没找到路回家呢。。

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  13. 我很喜欢金沙,原来它也可以加入布朗尼里头,
    一定很赞。。:)

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  14. 爱人, 我不要这样的苦等。。。我会追上门去的! 哈哈。。。
    非常引人的布朗尼, 最好别让我家的大小姐看到, 不然我又要挖口袋去买金莎巧克力了, 呵呵。。

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  15. 把金莎巧克力放在蛋糕里真的很吸引人,你太有创意了。
    忙完就回来哦,别让我等到花儿也谢了hor。咔咔咔~~

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  16. 忙着做年饼了噢?
    看过很多人做这个,很美很漂亮:)

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  17. 黑金黑金的,好漂亮哦!

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  18. 太诱人了说。。。这食谱我也收藏在三条5簿子里呢!先来尝尝你的~嘻嘻
    记得有首歌是这样哼到~我等着你回来。。。哈哈♥

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  19. 哇!用金莎巧克力做的蛋糕看起来特别高贵,喜欢!

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  20. 喔!浓郁的巧克力蛋糕,肯定适合我!我带回家慢慢吃咯!

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  21. Hi Eileen,

    I remember seeing Jessie's post with this rich and sexy brownies... Yours looks wonderfully good too. What an indulging treat!

    Zoe

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  22. 請問可用甚麼呎吋的烘盤呢?

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