Monday, March 19, 2012

桂圆满芬


今天的课程纲要是如何把理论变成切合实际的理财工具。
这堂课没有让我有很多游魂的机会,
理因是属于圆桌聚讨的方式,
需要很全面的思考再进入小组分享并表决自组的论点。

真的很担忧那支麦克风会像音乐椅一样在自己的手中停下,
所以很多时候都不敢正视讲师,
那一刻的抬头 挺身原来真的很难。

讲师很简单的提出一个例子,
在一刻有谁知道自己的钱夹里共有多少钱,
不难想像也仅仅只有一位学生知道那银额的数目。

讲师再次举例,有谁有纪录日常花费的纪录,
又或者设定了某项预算,而任何时候都不超越。
这些花费细节,不就常常被我们所忽略及没节约的消费吗?

另一项让人深思的论点是rich man cash flow 及middle class cash flow.
中阶层的现金流量是用收入去支托债务来支付花费,
而高上层却以收入去投资 资产,再以资产的回酬去增加收入来支付花费。

这理财的学问啊!又怎可能是那一席话就可以完全理解呢?

angie桂圆满芬已经成功俘虏了很多人的胃口,
joceline已经把功课交上了,我再不把功课交出来,
一定被angie老师退学,嘻嘻!


材料:(5个杯子)
67g 桂圆肉(一定要用黑色龙眼干)
1粒 全蛋
70g 细砂糖
50ml 沙拉油
60g Yakult
83g 低筋面粉
1/4tsp 发粉
1/4tsp 苏打粉
适量 核桃(烤香切丁)

做法:
1)将桂圆肉剪成丝,加入Yakult里浸泡1个小时。
2)把桂圆肉捞起,Yakult备用。
3)将面粉过筛,加入发粉及苏打粉混合备用。
4)用打蛋器把全蛋及细砂糖打发,再倒入沙拉油及Yukult搅拌均匀。
5)把面粉加入搅拌,再倒入桂圆肉,改用橡皮刮刀搅拌均匀。
6)将面糊倒入纸杯内至8分满,并在表上洒上适量的核桃。
7)烤箱预热后,以180度烘烤约25分钟至30分钟。


48 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 我最怕圆桌讨论,不过我的老板却是最爱,好讨厌啦!下个月又要面对了,好无奈呀!

    这个满芬angie和joceline的我都吃过了,几时轮到你烘粒给我这妹妹吃阿。。嘻嘻(小一个月也可当妹妹,太高兴了。。哈哈哈哈哈)

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  2. 我也是怕到半死,衰衰那天还迟到,kena坐到很前面的一张桌子,
    还我不懂及专心上课,哈哈哈哈!

    还好坐身边的是太平来的同事,所有作答有他去顶,
    哈哈哈,偶尔做个让人保护的小女人也不错。

    这个满芬你这个妹妹如果想吃,我这个一个月大的姐姐那里敢不做,
    sekali惹怒了小一个月的妹妹,我414就没有甜品吃叻,哈哈哈哈!

    那个T的货买了没有?这个星期五可能有小聚会,确定了才通知你。

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  3. 圆桌讨论最好也不要叫我,快快闪一边比较好,咔咔!

    这个满芬我也刚烘好,因为冰箱里有材料,所以就做了!

    妈妈去了KL,我这两个星期都没回,可是hor,这周六会去你汉尼的公司看沙发,周三我再跟他确定时间,要等恩去医院复诊了再过去。

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  4. 哈哈!这个圆桌拿来吃饭最好,拿来开会真的是收买人命,哈哈哈!

    热乎乎的满芬真的很赞哦!我的材料用完了,分一个给我,ok?

    恩是去了langkawi病了吗?会严重吗?
    那你的礼物我交给我的汗尼,叫他拿给你。

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    1. 哈哈。。。yakult我冰箱里常年都有的,那个桂圆肉是从妈妈家lap回来的!
      那个桂圆肉刚才从冰箱拿出来时硬硬的,剪到我手痛,我分一点给你,你帮我剪,咔咔!
      不是不是,恩没生病,她鼻敏感在药物治疗,每个月要去复诊。

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    2. 你妈妈的家是一个宝藏,总是有很多好料可以让你lap回家,
      尤其那个过千的blender,扛回家了没?哈哈哈哈!

      我的桂圆新买的,在office lunch break 时快手快脚剪便便,
      如果难剪,可以用刀切的啦!

      你是因为恩的鼻敏感,而决定414不去吗?哎呀,少了你,我们会很不惯叻!

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    3. 妈妈离家出走还没回来啦,哈哈。。。。
      等下次回去就把blender扛回来。。喀喀

      414不能去了,有人怕nyamuk怕到出汁,不能妥协,不讲了,好扫兴哦!

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  5. 买了买了,老早就买了,第一次替漂亮的大姐姐办事,哪里敢怠慢呢。。嘻嘻

    原本星期天要拿去给你,但hor有点懒,刚才又想拿给你,但hor又懒。。嘻嘻,还是暂时替你们保管先。。咯咯咯咯

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    1. 那个嘴巴真的好甜,比吃甜品还甜上好几倍。
      难怪你的老公7早8早都陪老婆上山去,哈哈哈哈!

      不及不及,只是不懂会不会收管理费呢?呵呵呵呵!

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  6. 这个满分在排队当中
    最近比较懒惰
    没有动手做什么:(

    对了
    我最讨厌圆桌会议了
    如果有机会
    我一定逃跑

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    1. 这个满芬很容易操作,因为不需要用搅拌器,
      少洗几样用具,哈哈哈哈!

      你还是先沉醉在你曼谷的战利品,
      然后才动手吧!

      就是咯,这个圆桌会议让人不懂死去多少细胞,
      如果不是工作需要,才懒得去,呵呵!

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  7. 受不了!受不了!
    一定插个位来做!
    (桂圆那独特的香味好诱人哦!)

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    1. 哈哈哈!记得买对桂圆哦!
      建议不要把桂圆剪得太幼细,这样咬起来,比较有口感。

      对了,我也试试了纪娟老师的食谱,
      下篇再分享,哈哈哈!
      被桂圆迷上了。

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  8. 看到你们每个都说这满分很赞,我也想试试看:)

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    1. 真的很好吃,尤其那桂圆,甜甜的,满口都是桂圆香,赞!

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  9. 这食谱俘虏了这么多人的胃口,我也想试试看,食谱我拿去啦!

    小姐,请问下,发粉和泡打粉是一样的吗?

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    1. 哎呀哎呀,是苏打粉啦,sorry sorry,现在马上更改,
      还好没有被老师(angie)看到,不然肯定被踢出师门,哈哈哈哈!

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  10. 哇!香香的满分终于亮相了。4方杯也可以容纳6杯吗?嘻嘻~
    星期5的小聚我会再让你们知道。因为刚才我妈咪通知我要去清明。所以不晓得是否要帮我妈准备东西吗?
    上课和小组会议都不爱。。。。。。上师傅的烘焙课和咱们妇女组的会议我就爱。哈哈哈哈~

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    1. 我手痒痒,换去用方杯,然后又手懒懒,忘记把6换成5,哈哈哈!
      后来觉得用圆杯比较美,这些方杯做出来都是像轻斜的山坡一样,
      我第二批用圆杯,效果棒极了(哈哈哈哈,又再不要脸,习惯就好啦!)

      没关系,如果忙,就换时间,来日方长啦!

      哈哈哈!我们妇女组的会议大家都争着抢麦,所以你这个主席不懂做到几enjoy,呵呵呵!

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  11. 以前上班,我也蛮不大喜欢这类的meeting。。。。
    不过,看到你分享了一小段有关理财的。。我会比较有兴趣。。。
    不过。。。讲师不要问我就好了!!哈哈哈!!!
    才6个杯子蛋糕。。很快就habis了啦~~~

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    1. 看你这么有兴趣,再分享多一点点给你,
      讲师说,如果现在你的花费是RM5k,那退休后,如果要维持同样的状况,
      你需要RM1.2m,有没有被吓倒这数目?

      所以他建议每5年买一个产业来投资,人的一生应该要有5个产业,
      哈哈哈,要把理论变成实际,不容易咯!

      不好意思,圆杯是6个,方杯是5个,更快habis,哈哈哈!

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    2. 哈哈!!那当然相信^^
      因为通货膨胀率的关系。。。。
      以前的人说养儿防老。。。现在。。不是了。。。
      养退休金养老!!除了健康。。。老了有金最有安全感。。。

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  12. 这回angie老师肯定高兴极了。。。因为几个的徒弟都做这桂圆满分了!!
    而且都能做得这么好!!

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    1. angie老师真的居功不少,也乐意分享她的食谱,
      我们这几个徒弟啊,是爱她爱到半死,哈哈哈!好像很肉麻一下叻!

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  13. 啦!啦!啦!!!偷偷告诉你,我昨晚的长崎蛋糕成功了。可是也有失败啦~ 因为莫子拿不稳,蛋糕跌了出来。所以蛋糕走形了。可是蛋糕好好吃。下次要passing 木莫给你们了。

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    1. 哇!你真的可以做师傅的入室徒弟了,隔空施教就可以了,
      我这个师妹(没法子,拜师是没有follow真实年龄的,哈哈哈哈!)甘拜下风。

      没关系啦,只是技术问题,蛋糕好吃最重要,我好像觉得passing蛋糕来吃比较快,哈哈哈哈!

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    2. eileen,看到joceline说有木模做长崎蛋糕,我第一个感觉是我也要借模型,但想想还是passing蛋糕快一点,gv me 5!!!

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    3. 阿米,我们原来都是骗吃一族,哈哈哈哈!
      那个蛋糕的成功率好像没有很高,所以我们坐着等吃就可以了。

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  14. 这种meeting肯定不是我们的pattern。我相信这是因为我们的教育方式所造成的。在学校我们都是老师讲什么就什么咯,没有很多讨论的sessions。所以当要我们发表意见时就会很怕很慌。哎哟如果你跟鬼老meeting,你肯定不用发言,因为论不到你讲。所以不用躲哈哈!其实,我也挺佩服他们的,他们没有怕paisey的,乱讲也是要讲,就是牛头不对马嘴的答案也可以sut出来的。奇怪的是,那个“啊头”怎么也可以听明白呢!呵呵!

    这个之前在Angie家看到,我有下订单,叫她来KL时带几粒来吃一下。哇,很好吃呢。。先拿走1个当早餐

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    1. 我们华人发言,一定要有point才敢讲,point如果不够strong,diam diam就好;鬼佬可以答非所问,
      因为他们的腔很会转,转到那个讲师blur blur也说good。

      是啊,这是angie的代表作,她啊!历经千山万水就是要把那味道找出来,
      真的好佩服她的毅力,我们这些叻,是后树乘凉咯,哈哈哈哈!

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    2. 桂圆满分那么好吃!!
      请我吃。。请我吃。。

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    3. 你如果肯赏脸,要吃多少个都没问题啦,嘻嘻!

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  15. 我也喜欢桂圆,不过每次都是拿来当零食吃,还没做过蛋糕:)

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    1. 我也是第一次拿来做蛋糕,不骗你,真的会比零食还好吃哦!哈哈哈!

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  16. 这桂圆满芬还俘虏了不少人的胃口。。。。。哈哈哈!

    我可以退休,由你们这班青出于蓝的徒弟们做蛋糕给我吃就可以了。。。。呵呵!
    你们确定好星期五的时间就让我知道,我再安排。

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    1. 哈哈!你那里可以退休,我们学会的不过是你的皮毛而已,
      你没有好好看着我们,两下子我们的桂圆一定乱乱买,蛋糕乱乱烤,哈哈哈!

      你啊!真的很重要啦,我们很需要你的。。。。
      你看你看,这个星期五又需要你了,哈哈哈哈,但要等主席安排。

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  17. eileen
    我觉得yakult很甜的咧
    这个蛋糕会很甜吗??

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    1. 经过angie老师的细心调配,那个糖度刚刚好,
      yakult的用意是为了增添色泽,所以不会很甜,
      你可以放100个心,快试试看哦!

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  18. 你这次说的,我有听,但是没很懂,理财计算这些老实说我真的很差.
    不过,你这个蛋糕我就很有兴趣了,我也做了哦,真的是很好吃!!可惜拍出来的照片很蒙,看下次再做再放上来!

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    1. 这理财的学问我也是半桶水啦,钱也是天天乱花,
      所以我写的你不明白没关系,
      因为我写了,明白了,也一样理得乱糟糟,哈哈哈哈哈!

      谢谢你也希望这食谱,没骗人哦!是真的好好吃吧!
      我等你下次的分享,yeah!

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  19. 桂圆满芬来你家啦!!加了桂圆一定很赞!

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    1. 这桂圆满芬在我们这里冒出头,我那里可能放过,
      一定带回家啦,哈哈哈哈!

      但真的好好吃,来,我请你吃一个。

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  20. 这小蛋糕好红哦。。。我差没有yakult不然就材料齐全了,而且冰厨里的桂圆肉该是时候处理一下了。呵呵。。。

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    1. 是非常红哦!我们这里是做了又做,快快去进几罐yakult,不要走宝哦!

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  21. 圆桌讨论最好也不要叫我因为我最不喜欢,可是如果圆桌拿来一起吃饭吃桂圆满芬我就最喜欢。呵呵。。。

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    1. 哈哈哈哈!好好好,一起坐在圆桌吃满芬,再分享on call36的剧情,太赞了啦!

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  22. Wah thanks to you, Angie, Joceline & Casey, this cupcake has become so famous now!Cupcake boxes also sui sui one!

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    1. thanks jessie, i'm going to post the second round of longan muffin soon,

      cepat cepat join the queue ya.

      this cupcake boxes sponsored by joceline, hahahaha, i untung lo

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