Tuesday, October 1, 2013

洛神花酱戚风蛋糕。果冻


要持续一段16年的关系,真的不易啊!

生活的琢磨,性格的分岐,共处的程式;
都在考验可以一起变老的能耐。

付出与包容,都在奠定感情的根基;
不管爱多爱少,都在见证感情的滋长。

这纪念日,就在一场疯狂夜里与花花共度;
大伙啊!都把饭局当婚宴一样的来胡闹。

那笑声全程贯彻,尤其举杯饮胜更是无三不成礼。
这种庆祝格式还真的太让人狂欢。

这年的祝福,不再是官方式的‘16周年快乐’,
而是‘百年好合,早生贵子’的搞笑版本。

我这班与我共度‘春宵’的好宾客啊!
谢谢你们,让我的纪念日欢腾得大放异彩。


其实啊!是有一个树轮蛋糕来搞气氛的,
奈何手拙的我,把蛋糕搞得‘惨不忍睹’,
而决定不公诸于众了,嘻嘻!

选来了一个浪漫迷离的洛神花戚风及果冻,
祝福天下人,有情人终成眷属。

戚风蛋糕材料:
3个 蛋白
30g 细砂糖
1tsp 柠檬汁

3个蛋黄
少许 盐
30ml 粟油
50g 洛神花酱(约30g酱及20g洛神花汁)
45g 低粉
10g 粟粉

做法:
一般戚风蛋糕的做法。


果冻材料:
450ml 洛神花茶
70g 细砂糖
5g 果冻粉(我用red man牌子) 

做法:
1)将细砂糖及果冻粉混匀,备用。
2)把洛神花茶煮沸,加入做法1)搅拌。
3)倒入模型,放入冰箱冷藏3小时。

62 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 怎么爱人今早这般的早啊!
    欢腾过后太高兴了睡不着了, 还是爱人在想着另一个爱人了! 嘻嘻
    很浪漫的蛋糕, 真的很适合那些甜甜蜜蜜情人们呢!

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    1. 明天就是大战了,我要‘备战’啊!哈哈哈哈!

      我现在身边的爱人落跑了,还好有你这个对我不离不弃的爱人在,
      这浪漫的蛋糕我们一起吃,嘻嘻!

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    2. 我的爱人身份就是spare tayar, 只要爱人你需要陪伴, 随传随到呢!嘻嘻
      我和我的小爱人说, 这战打得如此辛苦, 不如就来个友谊战, 大家都来的轻松了! 哈哈哈

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    3. 爱人对我太好了,好感动哦!
      我家的小爱人也一样,他说。。。老师说,现在最重要就是去睡觉,
      哈哈哈哈!

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  2. 恭喜16周年纪念快乐! 浪漫洛神蛋糕,美丽,浪漫。。。
    备战?? 去那个战场?

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    1. 16年前,你是唯独一个有参加婚礼的,yeah,
      认识你真好!

      明天就是浩宇PMR考试了,所以我天天忙着做driver,真喘!嘻嘻!

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  3. 照片嘛。。
    表姐,zumok米有上几张照片瞧瞧。。要人家捏造假象那边想象。。想不出画面嘞

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    1. 表妹,那里有‘新娘’自己拿相机拍照的?哈哈哈哈哈!

      就是一个很胡闹很颠的宴会,还有yum yum yum seng的,
      你说我们是不是太疯了,哈哈哈哈!

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  4. 哇,周年快乐哦~^^,要sweet sweet的涅

    无论是什么战场,加油就对了,给力给力

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    1. 谢谢你的祝福,大姐一样都要幸福哦!

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  5. 恭喜!新娘16结婚周年快乐。。。。
    那晚的激情大战有没有。。。yes!哈哈哈~
    这浪漫的洛神蛋糕,让你更加浪漫,幸福,,,

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    1. 谢谢你再一次的祝福。
      我这个‘新娘’最后独守空闺,哪来大战啦,哈哈哈哈!

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  6. 恭喜恭喜,还有派对哦,是否如新婚那样热闹呢?
    我也在找新郎新娘的照片,好可惜看不到!

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    1. 哈哈哈!大姐都闹疯了,吃完晚餐,
      还大闹洞房呢!当然是来我家续摊啦,嘻嘻!

      都说咯,新娘的手是拿酒杯敬酒的,不是拿camera的,哈哈哈哈!

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  7. 结婚16周年:&糖婚*-迎接人生中结婚的意义与珍贵,"厮守到老"!难忘记的celebration!!

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    1. 这婚姻的学问是一辈子的,我也祝福你,快乐天天!

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  8. Happy Anniversary, 16 年必定经过很多风风雨雨,不简单的路途。加油。
    嘻。。。我家的洛神酱还有呢,谢谢你的分享。

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    1. 谢谢你的祝福,还真的一段漫长的日子,
      自己都不敢想,原来岁月可以这样无痕迹的流逝。

      希望你会喜欢这口味。

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  9. 那一晚真的很lawak。但是就连一张照片也没拍。还要我穿上长裙出席。咔咔咔 ~ 有点浪费。 :) :)

    16年 ~ 不是简单的事。祝福你们。恩爱到老。别‘花心’哦。咔咔咔咔咔 。。。。。。

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    1. 哎哟,那天不见果冻亮相,肯定又是被周浩宇吞完了吧?

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    2. 哎哟,都没有化浓妆和放假睫毛,哈哈哈哈!
      谢谢你这个司仪,害我等到很久才dapat yum seng,哈哈哈哈!

      这个甜蜜蜜的果冻前一晚就habis了,
      我只做4杯,所以一人一杯,嘻嘻!

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  10. Happy 16th Wedding Anniverssary ^o*
    祝福你和周董:相亲相爱幸福永,同德同心幸福长。愿你俩情比海深。

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    1. 谢谢你又长又深的祝福,感动哦!

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  11. Best Wishes to you both on your Anniversary. May the love that you share last your lifetime through. And may your anniversary lead many more glorious years of Happy & Joy.

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    1. thanks for the best wishes, really appreciated.

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  12. 16年真不简单,祝福祝福

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    1. 二人关系从来就是不简单的玩意,嘻嘻!
      谢谢你,也祝你幸福哦!

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  13. 祝福长腿美女16结婚周年愉快。我吖!还得追上~欠4年就16年了;)

    蛋糕真的有那个气氛~冲气。
    哈哈哈!你和先生摆喜酒庆祝,做么没照片看。好可怜

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    1. 谢谢水晶美女的祝福,不用追啦,大家都长长久久吧!

      这个胡闹的假喜酒是让大伙有个美丽的回忆,
      没有照片,就只好用文字来留念,嘻嘻!

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    2. 对不起,是可惜啦!上面我写错了。哈哈哈

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  14. 祝福你哟♥幸福长久♥
    16年真的不简单啊!值得庆祝,纪念的浪漫日子,
    这红彤彤的浪漫甜点最适合不过了。。。嘻嘻(^_^)

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    1. 谢谢你。

      周年蛋糕变不出,只好找一张喜气洋洋的帖子来应节一下咯!

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    1. 谢谢你的祝福,也一样祝福你,快乐!

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  16. 16年了,不简单。。。婚姻真的是一门学问,我明年也16年了,真快! 祝你16周年快乐, 永远都是美美的新娘。哈哈哈!

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    1. 太好了,这样说来我们应该是同年代的新娘吧!
      嘻嘻!我也祝福你,幸福天天。

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  17. Happy anniversary! Your cake looks so beautiful. Wish you've written your recipe in English! cos now I could only admire your cake virtually.

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    1. Vero, thanks for your wishes. Give me some time to do the translation ya, ha ha

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  18. 祝你和老公结婚周年纪念快乐!

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    1. 谢谢你满满的祝福,感恩哦!

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  19. giong hee giong hee!! 16年走来不易。在天愿做比翼鸟, 在地愿做连理枝

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    1. wow,我变成了祝英台与梁山伯,来接受你的祝福咯!
      哈哈哈!

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  20. Eileen, 恭喜16周年纪念快乐! 祝你婚姻幸福美满!

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    1. 谢谢你Tse,怎样,有家人在身边的感觉是不是很棒?嘻嘻!

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  21. 感染你的喜悦,祝福你的人生;
    恭喜你! 珍贵的16周年!

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    1. 谢谢你的美丽祝福,
      感动你的一言一句。

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  22. 对不起,迟来的祝福 ~
    16年真不简单,恭喜恭喜!

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    1. 真心祝福,一点也不迟,谢谢你,ann

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  23. 再添丁再添丁!!!
    再添一个小美人啦:)
    你的长腿一定要有人继承的嘛

    祝福你和他
    永浴爱河

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    1. 这个淘气的老师,
      还真的搞陷害哦!
      不成了,已经关闭营业了,哈哈哈哈!

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  24. 祝福你们16周年纪念快乐!

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  25. Eileen,恭喜你俩16周年纪念快乐!我要这样长长久久的幸福临到我家,嘻嘻!

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    1. 是不是像marathon一样,一辈子都跑不完爱不完?
      哈哈哈哈!

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  26. 祝你结婚周年快乐。

    16年不短的时间,如你说的当中的付出与包容一路走来只有当事人了解其甜酸苦辣。
    祝福你幸福下去!!

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    1. 谢谢你的祝福。

      人与人的相处,真的有一堆的大学问;然,只要用心经营,一定会有美丽人生的,
      你也要幸福哦!

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  27. Eileen, happy 16th anniversary! Hope my wishes is not too late, just able to have time to visit you gals lol. Woa 16 yrs really such long period, I still got 4 more yrs to go :P. Wish you and your honey always loving and happily stay together forever!

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  28. Eileen,
    送上迟来的祝福:)
    祝福你两16年周年纪念幸福,快乐..more more more happy years to come!!
    蛋糕和果冻的颜色很浪漫呢!
    mui





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  29. Eileen, happy belated 16th wedding anniversary!! Wishing both of you happy forever !

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