巧克力满芬

等待是甜蜜的。。。

这个假期，会让我不寂寞，
脑袋里不停的盘旋着，该弄哪样糕点蛋糕呢？

远嫁的心底事，最盼望的莫过于家人的探望。
虽然啊！也不再是新鲜事；
但心情依然是当年的有期待。

人总是这幅倔性格，
那年的青涩习惯性的不去在意家人在身边。

所有心思都挖空得不留半点遗迹，
天天醉生梦死的深陷爱情梦。

当年纪渐长，当欲念渐淡，
当人生履历渐豁达；
其实啊！一家人齐齐整整才是幸福事。

这个让人惊喜的小蛋糕，里面装有满满的爱，
恕不便连接原著，然这份心意铭记在心。。。

材料：
A
85g 自发面粉
35g 可可粉
1/4tsp soda粉
110g 细砂糖（我减少至85g）
80g 巧克力豆

B
1个 蛋
120ml buttermilk
60g 奶油（溶化）
1/2tsp 香精

C
20g 巧克力豆（洒面）


做法：
1）把材料A的粉类过筛，再把细砂糖加入混合，并把巧克力豆也加入混拌。
2）用打蛋器把蛋打发，再把材料B的其他材料加入，搅匀。
3）把做法2）倒入做法1）里，搅拌均匀。
4）将面糊装入满芬杯子至7分满，放入预热烤箱，以170度烤约25-30分钟。

小小记忆：
这个份量可做8个小杯子。