Sunday, August 4, 2013

MrC 生日蛋糕


这个蛋糕是在星加坡之花花游后第二天的作品。
天啊!拖着那几乎脱轨的魂魄,
在厨房里敲着鸡蛋,还真的不容易叻!

一片空白的脑袋,在蛋糕内馅里游魂。。。
水果鲜奶油?慕丝?冰淇淋?

还是就地取材吧!选来了爱人的花生奶油
这误打误撞的配搭,还真的擦出小花火。

来到了抹奶油的死穴,那面无瑕疵的容颜总是镜花水月。
这末路还是偷渡取巧吧!

没有计划的出牌,让‘柱子’无法以‘封闭式’完工,
改成了‘铁花围墙’,也算勉强过关吧!

这里祝福我的MrC。。。生日快乐!幸福满载!


蛋糕体可参考这里(我用6寸脱底原模)。

蛋糕夹馅
材料:
150g 花生酱
45g 奶油
少许 盐
1/4 小匙盐
70g 鲜奶油
1tsp 香精
50g 糖粉(我省略)

做法:
1)将花生酱,奶油和盐放入盆里,以中速度搅拌。
2)加入其它材料,以快速拌打2分钟或至光滑状。




剩余的面糊被两个大小男人霸占了,嘻嘻!

50 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 好美的蛋糕!
    我女儿在一边流口水了, 因为这蛋糕围墙竟是她所爱的KitKat。
    我来拿一片给她咯! 哈哈。。
    你的蛋糕比我的强多了, 我的抹奶油功夫更“砸”呢!
    祝你的另一个更爱的爱人生日快乐哦!

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    1. 爱人啊!我那天在‘拼’这粒蛋糕时,多希望你就在我身边,
      这样就有你帮我settle这蛋糕,然后我continue睡觉养神,哈哈哈哈哈!

      这个last minute生产的蛋糕,那么抹奶油是急速版本,
      因为预定不能以真面目见人,所以快快拿kitkat来遮丑咯!
      嘻嘻嘻!

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  2. 哈哈哈 还是我有口福。也可以说我很幸福!有机会吃到好好吃的花生奶油蛋糕。太棒了!那个篱笆的确是很吸引人的。喀喀喀喀 。。

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    1. 是因为有kuih kosui来交换,所以快快reserve这最后一片给你,
      不然,已经masuk周浩宇的肚子了,哈哈哈哈!

      算是多一个选择吧!下次可以试试看,
      MrC也很喜欢叻!还好过关,哈哈哈哈!

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  3. HI Eileen,
    你好!! 第一次在你家留言..:D
    好多次drop by都很想说'哇!好欣赏你的作品,好特别,好喜欢'都没机会,都匆匆忙忙看了就走::p
    今天终于留言了..hehe

    '哇! 好特别的花生口味!! 肯定好吃呢!!
    祝您家的Mr C '生日快乐'
    mui.

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    1. mui mui,你好,谢谢你这么多声的’好,好,好‘,我太惊喜了,有你默默的探访。。。
      来来来,我们的网缘就从今天开始,好吗?多多交流哦!

      这个也是我第一次尝试新口味,不错的,
      希望你也喜欢。

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  4. 你的爱人是幸福的
    如果是我
    刚刚出门回来
    该是买现成的就好,哈哈

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    1. 为了避免被MrC碎碎念,只要勉为其难的把蛋糕千辛万苦的’变‘出来,
      嘻嘻!

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  5. 那天在fb看到你的MrC捧这这里美丽的蛋糕炫耀时,我就想跟你讲你的蛋糕很美很美!你老公真的很幸运有这么好的老婆 :)

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    1. 哈哈哈哈!喜欢炫耀已经不是女人的专利了,你的周大哥这把年纪了吹完蛋糕,
      也学人上FB upload照片去了,嘻嘻!

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  6. 你家里的那个他。。。真的是幸福到漏油鸟!!我。。。今天不和你的那个他强蛋糕吃,我让他吃到“灰灰”。。。哇哈哈!!蛋糕。。。很美!!

    祝福你的他~~~生日快乐,英俊潇洒!!

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    1. 没办法,他的大日子如果没有’交功课‘,我会被你碎碎念到头晕,哈哈哈哈哈!

      谢谢你的祝福,我会做传话人,嘻嘻!

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  7. 哎哟啊!!我说你那"铁花围墙"也太诱惑了吧!怎受得了啊!!
    好看又好吃勒!哈哈哈。。。
    祝你家 MrC 生日快乐=)

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    1. 柱子不够多,预算错误,所以自己改plan,
      哈哈哈哈!

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  9. 看到那巧克力围墙,我流口水了。。。
    不过,我不敢跟MrC的抢生日蛋糕吃吗?嘻嘻!
    祝你的MrC 生日快乐!!!

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    1. 今天大家都非常有修养,全部都gentleman first,
      哈哈哈哈哈!

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  10. 好美的蛋糕,花生酱夹馅很特别,也一定好好吃,Mr.C有你是幸福的哦!
    :)

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    1. 新口味,味道还不错,下次你也试试做给和尚吃,
      保证他马上变情圣,哈哈哈哈!

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  11. 祝你的他生日快乐。。
    蛋糕美到pang pang声。。

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    1. 谢谢夫人的称赞。。。
      主人家好开心哦!

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  12. 蛋糕很漂亮,喜欢你的kitkat篱笆。祝你的Mr C --- Happy birthday. 幸福美满。

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    1. 如果没有这篱笆,我的蛋糕死都不亮相,
      哈哈哈哈哈!掩饰是女人的强项。

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  13. Mr. C, happy birthday! 收到这么棒的蛋糕一定非常开心!我不和Mr. C 抢吃,我吃kit kat 就好了 :)

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    1. 谢谢你,MrC今天不变Mr Fat都很难,哈哈哈哈!

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  14. 很漂亮的蛋糕!祝你的MrC 生日快乐!

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    1. 谢谢你的祝福,我帮你转告,嘻嘻!

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  15. Eileen姐姐诶~~
    你家的蛋糕,比外头卖着的更棒呢!!!
    =)

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    1. 莎莎妹妹,
      姐姐最厉害遮眼法,所以蛋糕卖不到好价钱的,
      哈哈哈哈!

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  16. 能亲手为家人制作蛋糕是件幸福的事~
    蛋糕很漂亮^^

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    1. 就为了这幸福感觉,我昏睡了三天三夜,
      哈哈哈哈!

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  17. Eileen, 我也不懂几时能吃到你做的美味高雅的糕点 ;)

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    1. 这个蛋糕不能坐飞机啦!哈哈哈哈!

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  18. Hi Eileen, Happy Belated Birthday to MrC! You are such a dearly wife, so tire after trip still managed to bake a cake for your husband. My husband's birthday was last Fri and I forgot to bake him a cake hahaha.... Your peanut butter cream cake looks very pretty, like the kit-kat fends heeheehee...

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    1. hahaha jess, in fact i nearly give up coz the slicing very messy and thinking to bake again.
      but too tired and continue to move on, lucky the 外在美still presentable, hahahaha

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  19. 长腿美女。。
    生日蛋糕漂亮及了,再加上那个我超爱cake stand 更亮亮。哈哈哈!(我正在等咯!)
    你的Mr. C好快心吧!老婆出的厅堂,进的厨房。。
    哈哈哈。。
    在止祝贺
    生日快乐,天天好心情.

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    1. 谢谢你水晶妹妹,你的cake stand还没有到手(根据可靠的密报),嘻嘻!
      我这个不同款式的,是铁制品。

      我没有这么pandai啦,如果没有那些kit kat救我,
      我的蛋糕肯定见不得人,嘻嘻!

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  20. 有限的时间和精神,却变出大家认同的水准之作,
    伟大的魔术师,就只有你办到,thumbs up!

    迟来的祝福: 祝Mr. C生日快乐!

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    1. 这或许就是装饰蛋糕最美妙的地方,
      一点小魔术,就可以把丑的一面掩饰掉,哈哈哈哈!

      谢谢你的鼓励与祝福。

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  21. 好漂亮的蛋糕。。。。
    看到累累的老婆给自己准备的生日蛋糕,
    MR C肯定感动到。。。。。。。肯定更爱你爱到天荒地老。。。。哈哈哈!!

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    1. 好久不见。。。还好吧!

      还真的很累,尤其在紧急关头,不能take 2,哈哈哈哈!
      还好顺利通过,yeah yeah

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  22. Simple & Elegant. Your hubby is so lucky to have such a dearly wife. My hubby birthday was last Wed and my friend got him a cake instead.

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    1. thanks for the compliments, actually this is the beauty of decoration cake, no one will care the inner part, hahahaha!

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  23. 你呀!蛋糕做的这么漂亮还敢敢向我提出要求。。。呵呵呵!
    蛋糕真的很美,祝你的MRC生日快乐~

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    1. 不能啦,尤其还有这么远的家人,我担心我失水准,哈哈哈哈哈!
      还是高手的手艺比较让人安心,嘻嘻嘻!

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  24. Eileen, 好漂亮的生日蛋糕!愿妳的Mr C身体健康!那个小蛋糕也很哦!

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  25. 简单又不失高贵,祝你的Mr C生日快乐,身体健康 :)

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