Tuesday, September 17, 2013

柚子香橙相思蛋糕


这人生啊!被那26个英文字母及10个数目字忙昏了。
这啊,还不算是完结篇呢!

为了达到那‘万无一失’的极度严密,
那些莫名的符号也一样的被拉拢在密码组合里。

我那年代,只有提款机的密码需要费思,
那脑袋的储存量还真的负荷了当。

然,到了这几乎‘飞天遁地’的超时空时代,
这密码呀!是无所不在,却处处都在。

就工作上,要登入那伺服系统程序,
仿佛要‘过五关斩六将’一样的输入几组的识别密码。

一不留神的‘密码错误’,
可以又是另一轮的密码重设大煎熬。

再来就是那网上交易的大趋势,为了‘分散风险’的大策略,
少说都有几家金融机构的密码要牢记。

还有网购密码,邮件密码,会员密码,税务密码,手机密码,
零零总总的也包含学校的门户密码。

天啊!这个密码世界让我大崩溃了。。。


都说了,这蛋糕会让人变‘贱’;我又犯相思了。。。
选来了Siew Hwei的柚子茶口味来解相思。

材料:
A
60ml 粟米油
40g 柚子酱
80ml 橙汁
100g 蛋黄(5个蛋黄)
1个 全蛋
少许 盐
65g 香港粉

B
200g 蛋白(5个蛋白)
70g 细砂糖
1tsp 柠檬汁

做法:
一般戚风蛋糕的做法。

小小记忆:
我用7寸方模,铺纸,水浴法,以150度烤约15分钟,再下调至130度,烤60分钟。




34 comments:

记忆里有我也有你…

  1. 说到密码。。昨天我差点成为盗卡骗局的羔羊!吓死我了。。我自认平时做事都很谨慎,现在的“新人类”竟然可以盗用银行真实号码与我联系。。妈呀!不仅这样。。连国家银行的号码也能盗用~~??

    怎么这样?真的千万个幸运~~ 最后还是被识破了!感恩啊

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    1. 这个算是时代进步的悲剧吗?
      也说明了一山还有一山高的大本领。

      难道我们的钱要收在铁盒藏在床底下才算安全吗?哈哈哈哈!

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  2. 我就是那个大崩溃的人
    但是学校上网要输入的工作
    就78组号码了:(

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    1. 原来现在的老师也是变成’密码达人‘了,嘻嘻!

      还要不是的更换密码,
      这个才是最烦人的事叻!

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  3. 这组照片的colour combination看了很舒服哦!而且很有xmas的感觉。。。嘻嘻!
    你拍摄水准又提高了,好赞哦!!

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    1. 很久没有’进货‘了,所以已经拍到没有idea了,
      那些旧道具好像都变成’垃圾‘了,哈哈哈哈!

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  4. 我老了,那些密码我记不来这么多,
    只好把它们记在小记事簿里哈哈。。。

    说起这相思,我到现在还没有完全掌握,每次都会裂,
    调了温度还是老样子,没法度啊。。。。哈哈

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    1. 我也一样,记到半死,真担心有一天会有脑失忆的毛病,
      哈哈哈!

      这相思我也是handle不好,是一个很烤人耐性的蛋糕,
      试试再降低温度,把时间延长,再挑战过哦!

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  5. 哈哈~我自己的密码是记得很不很清楚啦,放而公司的倒是记得一清二楚。。悲哀~

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    1. 哈哈哈!看来大家都被密码缠身。

      是公司的福气哦!相信你一定是个好员工。

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  6. 我的是hotmail account被盗用了,气死我!

    给我一片甜的吧!

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    1. 我的hotmail有时候也是神经系的,
      明明type对,也可以说wrong password,嘻嘻!

      可以,sambut好好,现在丢过去。

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  7. 长腿女人,你終于出现了吔!正想信息问候你。
    还以为你把自己收藏起来了。哈哈哈(说笑)

    说到 密码,我最害怕的,因为我非常糊涂,而且也容易健忘。所以都用最传统方式写在555小簿子比较好。
    你相信吗?哈哈
    看见你家这个相思柚子,我也想起
    家里整大罐的柚子酱好像淸货好久了;)

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    1. 谢谢水晶美女的想念。。。
      哎呀,放假嘛!就做一下懒人一族,天天吃喝玩乐咯!
      哈哈哈!都不敢看那个体重的数目了。

      哈哈哈!555这本小簿子真的很好用,不用担心system down。
      我就是看到那罐柚子酱好像很孤独,所以’宠爱‘它一下咯,哈哈哈哈!

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  8. 你失踪的这几天,饿得我浑身无力。。。这个就流大的给偶哈

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    1. 嘻嘻!今天算是上来负荆请罪咯!
      来来来,大大片的给你。

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  9. 你唤起了我还有罐被冷落的柚子酱。。。:P
    我好9没相思了,赏我两片解解馋,好吗 ^^

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    1. 看来家家户户都有罐被冷落的柚子酱,
      这相思啊!还真的别乱碰,不然真的会深陷,哈哈哈!

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  10. 一个人有几十个密码怎样记得住,有的还要有大写有号码更死哈哈!
    你又犯相思了啊! 好美!

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    1. 对咯,大写小写还有符号跟号码,然后又不可以太短,
      天啊!那个脑袋那里装得牢,哈哈哈!

      这个相思都说很贱咯!像吸铁一样,把心吸牢牢,嘻嘻!

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  11. 爱人终于浮出来了, 让我好相思, 相思你了! (老来搞相思, 真会笑死人了!) 哈哈哈。。
    爱人的相思真的是越做越美了, 是否是人一但相思了, 做的相思蛋糕也会变美呢! 嘻嘻!

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    1. 好像没有刻意藏起来,就放假mood,所以啊!还真的懒懒的度过每一天。
      爱人的思念让我好感动,原来你的心里真的藏有我。。。(哈哈哈哈!同样笑死人,对吗?)

      我的相思蛋糕还不及爱人那完美的版本,
      所以我决定再认真的把你想多几回,看是否可以passing一些秘诀过来,
      哈哈哈哈!

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  12. 哦!说到相思蛋糕,真的好久没吃了。可以请我一片解相思之苦吗?嘻嘻!

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    1. 你看我是不是很不应节,明明是月饼风,我却跑来乱相思,
      哈哈哈哈!

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  13. I also long time did not make ogura cake liao,, tak cukup tangan nowadays, hehehe..can belanja dua keeping?

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    1. hahaha, your tangan must be busy with full variety of mooncake ya,
      u memang capable.

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  14. 这个密码的东西也搞到我头晕的。我时常犯错。容易把密码给忘记的。要不然就不会几次的把整个电脑刚到你家来咯。就连自己的银行户口密码都会忘记。要如何医好我这个病呢?

    哇!美美丽的相思蛋糕又出炉了。咳咳,别忘记我要几汤匙的桔子酱啊!杠到半死那一瓶!

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  15. 我好久没吃相思蛋糕了,现在总是吃月饼,快请我吃吧!

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  16. 我好像有两个礼拜没做蛋糕了. 是时候开动了。。。:D

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  17. 我到处吃月饼,差点忘了来你家吃蛋糕哦,哈哈哈

    祝你和家人:中秋节快乐

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  18. 好细致的蛋糕体,好美!
    这个我也有做,好好吃哦!

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  19. 这样的口味相思还不曾尝试,看到有添加香橙应该很香吧!谢谢分享噢^^
    我常记不起自己设定的密码,所以都用同一个密码打天下!哈哈

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  20. 祝你和家人中秋节快乐。。;)

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  21. Hi can I know whether what flour I can replace with the Hong Kong flour? Thanks!

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