芝士条面包

有些爱情让人爱得心碎，但还是继续爱。

甜蜜的爱成过去式时，有的人选择离开，
也一样有人留下镇守爱情。

爱情宛如天枰一样偏向爱少的那一边；
爱多的一边总是无奈的被牵引。

测试爱情，没有一把公正的量尺；
付出的爱可以像流水的逝无痕。

常说，被爱是幸福的，
然，如果被不爱的人所爱，这样的幸福只剩不悦。

所以啊！转载报章的一段语录。。。
把最浅的爱送给人，把最深的爱送给自己。

这个用三个小时等待的面包，
被两个大小男人三两口解决掉。。。

材料：
250g 高粉
15g 细砂糖
1tsp 即溶酵母
少许 盐
165ml 牛奶
20g 无盐奶油
30g cheddar cheese（刨丝）


表面层：蛋液，cheddar cheese（刨丝），粗糖

做法：
1）将高粉，细砂糖，酵母，盐及牛奶搅拌混合成团。
2）再把奶油加入，拌打至薄膜阶段，把cheddar cheese加入，混拌均匀。
3）将面团放入抹油的保鲜盒，盖上发酵约60分钟。
4）把面团取出，排气，分割成6份，滚圆，休息10分钟。
5）将小面团杆成长条状，排入抹油的长烤盘，发酵50分钟。
6）在发酵好的面团扫上蛋液，洒上cheddar cheese丝及粗糖。
7）放入预热烤箱，以180度烤约18分钟或呈金黄色即可。