欢乐7小时。。。再续集。

这次的约定在三个星期前就定下了。

正如joceline所说，没有地方可以容入我们这一大夥人。
8月的我们还勉勉强强的把3家人挤在同一张餐桌用餐；
9月的我们还舒舒服服的把5家人留在我家吃火锅；
10月的我们，变成了7家人。。。能胡胡闹闹装入的也只有彩芳家。

如果啊如果，我们这份用心准备食材，细心挑选见面礼，及最后的专心编写文章及回复留言，
都用在我们的工作上，
我猜呀！我们年终的花红肯定大丰收，哈哈！

歌剧院蛋糕，食谱取自休息了好久好久的萍水相逢

蛋糕体
材料 ：
(A)
80g 杏仁粉
80g 糖粉
20g 可可粉
30g 低筋面粉
3粒 全蛋
20g 植物油
1/4tsp 发粉

(B)
3粒 蛋白
1/4tsp 塔塔粉
10g 幼糖

做法 ：
1）将（A）的粉类混合过筛。
2）用搅拌器把鸡蛋搅拌均匀至有点发白，分两次把粉类加入拌匀。
3）把植物油倒入面糊里， 搅拌均匀，备用。
4）将（B）的蛋白打发，加入塔塔粉，再分2次倒入幼糖，打至硬性发泡。
5）把1/3的蛋白加入做法3里，轻轻的搅拌均匀再把2/3的蛋白放入，搅拌均匀。
6）把面糊倒入蛋糕模内，用180度烤约30分钟或至熟。
7）蛋糕出炉后，立刻倒扣待冷，然后切成4片。

巧克力酱
材料
150g 巧克力
150g 动物鲜奶油
30g 牛油

做法 ：
1）把全部材料放入小锅里，隔水煮溶，备用。

咖啡鲜奶油
材料：
3粒 蛋黄
80g 幼糖
30g 水
160g 牛油 （室温软化）
1tsp 咖啡精

做法 ：
1）蛋黄用打蛋器打散，把水及幼糖煮至溶解，慢慢的倒入蛋黄内（边打边倒入）。
2）转用打蛋机，把做法1打至发白及冷却为此。
3）把咖啡精倒入牛油中，再倒入蛋黄糊内，搅拌至无粒状。

歌剧院蛋糕的做法 ：
1）把一片蛋糕体放入蛋糕模内，倒入一半的咖啡奶油，抹平。
2）把一片蛋糕体铺上去，倒入巧克力酱，平均抹上。
3）再把一片蛋糕体铺上去，倒入一半的咖啡奶油，抹平。
4）再把一片蛋糕体铺上去，倒入巧克力酱，平均抹。
5）放入冰箱，冷藏4个小时或者以上，完成。

紫薯ondeh-ondeh, 食谱看这里。

焦糖腰豆爆米花，食谱请参考helena's kitchen

材料：
1包 微波炉爆米花 （用2分钟爆熟）
125g 牛油
60g 糖浆
180g 黄糖
200g 腰豆

做法：
1）把腰豆放入烤炉烘香，取出备用。
2）将牛油，糖浆及黄糖混合，再以中火煮溶（需不停搅拌），放温片刻，再淋在爆米花上混拌均匀。
3）烤箱预热后，以160度，烘约20分钟。

口碑极佳的辣椒酱料

甜上心头的巧克力，食谱就在这里。

颜色缤纷的饮料拌匀管

附：还有另一道家婆的lobak，等整理好再分享。