紫薯戚风

不论等待有多遥远,都会有到来的一天.
不管计划有多周全,都会有变幻的一刻.

趁着圣安纳的庆典,在九个月前就买了两张超值的来回机票让爸妈可以来这里逗留几天.
当一切准备就绪时,爸爸因手臂扭伤,也因临时有事务缠身,就成了妈妈的单独之旅.

人生或许就是这样,永远没有跟着自己规划的大蓝图前进,就是有一些外围的阻挠来考验你的应变力.

虽然是一个人的行程,虽然是一个很早的班机,虽然因扩充而显得飞沙走石,满目疮痍的机场,但还是在预定的时间把妈妈载上了. 虽然爸爸没有随行是心里的小缺口,虽然脑里安排了一些用膳的食馆却因爸爸的缺席而打搁,但还是把爸爸记在心里,不忘为他贴心的选购一些衣物让妈妈带回去.

有妈妈在身边陪伴是一件幸福的事,开口要妈妈帮一些小忙是一件简单的事,家里多了妈妈的声音是一件快乐的事.

准备了一个紫薯戚风给妈妈,但她没有很喜欢,还是怀念传统的咖啡及香兰戚风.
食谱请看这里.



小小记忆:
把份量换成5粒蛋的比率.