小拇指说好：南瓜蜜月（24）－南瓜炒饭

大小男人是个容易动情的人。

一个微小的举动，仿佛就可以炽热他的小心扉；
这男生啊！总让我感动每一天。

我脸上的笑容，常常被他无厘头的笑弹捧腹；
这个乐观派性情总让我感恩他就在我身边。

常常与我‘牙尖嘴利’的针锋相对；
却也常常是我最贴心的依赖。

这个与我分享生活的小男生；
我的工作，我的朋友，我的心情，他都‘踊跃参与’。

有他，我有了‘科技小专员’，有了‘戏剧播放员’；
有了家里的‘招待员’，‘辅导员’及‘分析员’。

有他，我拥有幸福。

简简单单的一道炒饭，有了南瓜的清甜，
连调味料都可以大大的减量，感觉真美好！

做法：
1）烧热锅，加入食油，把蒜米碎及大葱头爆香。
2）加入红萝卜丁，南瓜丁及虾仁翻炒至半熟。
3）把米饭加入，继续翻炒；将饭挪一边，加入适量油，把蛋液加入。
4）再以翻拌式，把饭炒香，把加入调味料，炒片刻即可享用。

调味料：酱油，胡椒粉，盐，糖。

This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).